Four à pizza avec support acier inox H.800 mm 12 pizzas Italforni Furnotel -
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15 457.6€ HT
18 549.12€ TTC
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par MONDIAL CHR
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Description
1 chambre
Capacité : 12 pizzas ø 30 cm ou 9 pizzas ø 35 cm
Alimentation : 400/3/N/T
Dim. hors tout (L x P x H) (mm) : L 1632 x P 1445 (four) + 452 (hotte) x H 1680
Chambres (L x P x H ) (mm) : 1200 x 1100 x 170
Puissance (W) : 13000
Poids (kg) : 420
Revêtement en verre trempé coloré, résistant aux chocs et aux températures élevées
Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
Hotte aspirante motorisée
Panneau de commande tactile et affichage digital
Isolation ultra performante, garantissant une température externe du four de l'ordre de 30°C
Possibilité de chiffrer les modules individuellement : chambre, hotte, support, cellule
Coloris de base rouge ou noir
Personnalisable au choix avec toutes teintes RAL (+5%)
Description du Four à pizza avec support acier inox hauteur 800 mm + roulettes haut. 160 mm - 1 chambre - 12 ou 9 pizzas - BULL1CHHSP - Italforni
Coloris de base rouge ou noir - Personnalisable au choix avec toutes teintes RAL (+5%) :
•   Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables
•   Cheminée à ouverture réglable pour évacuation des fumées
•   Porte à ouverture contrebalancée, avec fenêtre double vitrage en verre trempé
•   Éclairage interne protégé
•   Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
•   Température de fonctionnement maxi : 450°C
•   Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température
•   Alimentation : 400/3/N/T
Possibilité de chiffrer les modules individuellement : chambre, hotte, support, cellule
Hotte aspirante motorisée :
Possibilité d'ajouter un kit d'élimination des vapeurs et des odeurs, avec filtre à charbon actif, évitant ainsi le raccordement à un conduit d'évacuation
2 possibilités de soubassement :
Support simple (avec 3 glissières porte-plaques, et équipé d'origine de 4 roulettes avec frein) ou chambre de pousse
Caractérstiques techniques :
Composition :
•   Version 1 chambre
•   Hotte motorisée
•   Support acier inox hauteur 800 mm + roulettes haut. 160 mm
1 chambre (L x P x H en mm) :Â 1200 x 1100 x 170 mm
Capacité : 12 pizzas ø 30 cm ou 9 pizzas ø 35 cm
Dim. hors tout (L x P x H) : L 1632 x P 1445 (four) + 452 (hotte) x H 1680 mm
 Panneau de commande tactile
Résistances incorporées dans la pierre, facilement interchangeables
Hotte aspirante motorisée
Référence : BULL1CHHSP
Marque : ITALFORNI
Capacité : 12 pizzas ø 30 cm ou 9 pizzas ø 35 cm
Alimentation : 400/3/N/T
Dim. hors tout (L x P x H) (mm) : L 1632 x P 1445 (four) + 452 (hotte) x H 1680
Chambres (L x P x H ) (mm) : 1200 x 1100 x 170
Puissance (W) : 13000
Poids (kg) : 420
Revêtement en verre trempé coloré, résistant aux chocs et aux températures élevées
Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
Hotte aspirante motorisée
Panneau de commande tactile et affichage digital
Isolation ultra performante, garantissant une température externe du four de l'ordre de 30°C
Possibilité de chiffrer les modules individuellement : chambre, hotte, support, cellule
Coloris de base rouge ou noir
Personnalisable au choix avec toutes teintes RAL (+5%)
Description du Four à pizza avec support acier inox hauteur 800 mm + roulettes haut. 160 mm - 1 chambre - 12 ou 9 pizzas - BULL1CHHSP - Italforni
Coloris de base rouge ou noir - Personnalisable au choix avec toutes teintes RAL (+5%) :
•   Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables
•   Cheminée à ouverture réglable pour évacuation des fumées
•   Porte à ouverture contrebalancée, avec fenêtre double vitrage en verre trempé
•   Éclairage interne protégé
•   Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
•   Température de fonctionnement maxi : 450°C
•   Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température
•   Alimentation : 400/3/N/T
Possibilité de chiffrer les modules individuellement : chambre, hotte, support, cellule
Hotte aspirante motorisée :
Possibilité d'ajouter un kit d'élimination des vapeurs et des odeurs, avec filtre à charbon actif, évitant ainsi le raccordement à un conduit d'évacuation
2 possibilités de soubassement :
Support simple (avec 3 glissières porte-plaques, et équipé d'origine de 4 roulettes avec frein) ou chambre de pousse
Caractérstiques techniques :
Composition :
•   Version 1 chambre
•   Hotte motorisée
•   Support acier inox hauteur 800 mm + roulettes haut. 160 mm
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Capacité : 12 pizzas ø 30 cm ou 9 pizzas ø 35 cm
Dim. hors tout (L x P x H) : L 1632 x P 1445 (four) + 452 (hotte) x H 1680 mm
 Panneau de commande tactile
Résistances incorporées dans la pierre, facilement interchangeables
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