Four à pizza professionnel électrique - Double chambre 105x70 - 12 pizzas Ø33cm - Made in Italy - PizzaGroup

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Four à pizza professionnel électrique - Double chambre 105x70 - 12 pizzas Ø33cm - Made in Italy - PizzaGroup_0

Description

Four à pizza double électrique 2 chambres 105x70
PizzaGroup - Entry Max 12 L
Caractéristiques principales :

Capacité : 2 étages de 12 pizzas de 33 cm.
Temps de cuisson : 2 minutes.
Résistances blindées : Économie d'énergie de 50%.
Fabrication : Made in Italy.
Thermostat : Thermostat mécanique.
Éclairage intérieur : Éclairage des pierres réfractaires.

Caractéristiques techniques :

Élément	Détails
Façade	Inox AISI 304
Thermomètre	Affichage de la température pour chaque chambre
Régulation thermostatique	Jusqu'à 450°C
Sole	Pierre réfractaire
Chauffage	Résistances blindées (voûte et sol)
Chambre de cuisson	Calorifugée
Régulation indépendante	Haut et bas
Portes	Vitrées
Éclairage intérieur	Protégé
Alimentation	TRI+N 380 V
Électricité	Oui
Dimensions extérieures	1340 x 920 x 680 mm (LxPxH)
Dimensions chambre	1050 x 700 x 150 mm (LxPxH)
Puissance	19.8 kW
Support	En option
Kit roulettes	4 roulettes (dont 2 avec freins) en option

Avantages :

Fonction de compensation thermique pour limiter la perte de chaleur au niveau de la porte.
Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire.
Grande fenêtre de contrôle thermo-réfléchissante.
Température constante, même en cas d'ouverture fréquente.
Système d'économie d'énergie supérieur à 30% par rapport aux autres fours à pizza.
Répartition homogène de la chaleur grâce aux pierres réfractaires.

Informations complémentaires :
Four à pizzas professionnel électrique doté de 2 étages, 2x6 pizzas Ø30 cm.
Ce four pizzas électrique est fabriqué en Italie par PizzaGroup, leader depuis plus de 50 ans dans la fabrication de fours à pizzas.

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