Four à pizza électrique 4 pizzas Ø 40 cm TRAYS 4 GLASS Prismafood -
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Description
Capacité : 4 pizzas de Ø 40 cm
Chambres :Â 1
Puissance (KW) :Â 6,9
Alimentation (volt) :Â 230 - 400
Température de travail C° : 45 - 455
Dimensions extérieures (cm W x D x H) : 110 x 108 x 41,5
Dimensions intérieures (cm W x D x H) : 82 x 84 x 17,5
Poids net (Kg) :Â 98
Les fours de la ligne Trays représentent la flexibilité maximale de la proposition Prismafood, permettant l'insertion de deux à dix plaques de 40x60 cm. Les caractéristiques techniques en font une solution de premier plan pour les clients qui souhaitent un produit multi-usage. Générateur de vapeur disponible sur demande.
Cette version offre l'avantage d'une grande porte vitrée permettant une visibilité interne maximale.
Référence : TRAYS 4 GLASS
Marque : PRISMAFOOD
Chambres :Â 1
Puissance (KW) :Â 6,9
Alimentation (volt) :Â 230 - 400
Température de travail C° : 45 - 455
Dimensions extérieures (cm W x D x H) : 110 x 108 x 41,5
Dimensions intérieures (cm W x D x H) : 82 x 84 x 17,5
Poids net (Kg) :Â 98
- Four à 1 chambre
- Pour cuire 4 pizzas de 40 cm
- Permet l'insertion de 2 plaques de 40 x 60 cm
- Grande porte vitrée permettant une visibilité interne maximale.
- Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
- Plan de cuisson en pierre réfractaireÂ
- Isolation en laine de roche évaporée
- Éclairage intérieur
- Générateur de vapeur disponible sur demande
- Version numérique disponible sur demande
- Sur demande transformateur 12V et support de lampe
- Absorption électrique monophasé (Amp x phase) 30,0
- Absorption électrique triphasé (Amp x phase) 10,0
- Puissance résistance voûte (W) 1150x3
- Puissance résistance sol (W) 1150x3
- Dimensions emballage (cm W x D x H)Â 115 x 115 x 57
- Poids brut (Kg)Â 114
Les fours de la ligne Trays représentent la flexibilité maximale de la proposition Prismafood, permettant l'insertion de deux à dix plaques de 40x60 cm. Les caractéristiques techniques en font une solution de premier plan pour les clients qui souhaitent un produit multi-usage. Générateur de vapeur disponible sur demande.
Cette version offre l'avantage d'une grande porte vitrée permettant une visibilité interne maximale.
Référence : TRAYS 4 GLASS
Marque : PRISMAFOOD
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