Four à pizza électrique modèle f72/4
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par RISMAT DISTRIBUTION
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Description
Four électrique façade inox ou rustique, sole en réfractaire, indicateur de Température, 1 chambre de cuisson 4 pizzas de 35cm où 1 pizza de 45cm
Thermostats indépendants pour séléctionner la temperature du plafond et de la sole (0 à 450°) ;
Plan de cuisson en réfractaire spécial ;
Isolant en laine de roche évaporée à haute densité ;
Tous les modèles sont réalisés en façade inox ou rustique ;
Porte avec vitre, éclairage intérieur, thermomètre de contrôle ;
Alimentation 230/400 Volts triphasé + N+T. Autres voltages, nous consulter ;
Evacuation vapeur.
SUPPORT et roulettes EN OPTION
Série F72/ nombres de chambres
1
2
1
2
Modèle
F72/4-A
F72/4-R
F72/44-A
F72/44-R
F72/6-A
F72/6-R
F72/66-A
F72/66-R
Carrosserie/body
Inox ou rustique
Inox ou rustique
Inox ou rustique
Inox ou rustique
Plan de cuisson/back level
Réfractaire
Refractory
Réfractaire
Refractory
Réfractaire
Refractory
Réfractaire
Refractory
Hauteur /Hight
420 mm
750 mm
420 mm
750 mm
Profondeur/depth
850 mm
850 mm
1210 mm
1210 mm
Poids/weight
115 kg
200 kg
165 kg
300 kg
Mesures internes : largeur chambres
Inner dimmensions : width chamber
720 mm
720 mm
720 mm
720 mm
Hauteur /hight
140 mm
140 mm
140 mm
140 mm
Profondeur/depth
Absorption/ absorption
6 Kw
12 kW
9 kW
18 kW
Voltage/voltage
V230/ TRI400+N
V230/TRI400+N
V230/TRI+N
V230/TRI+N
Température de travail / work temperature
50-500°C
50-500°C
50-500°C
50-500°C
Capacité/capacité :
pizza (diam 36cm)
4
8
6
12
Modèle F72/4
Carrosserie INOX ou RUSTIQUE
Plan de cuisson Sole en réfractaire
Mesures externes: largeur 1010mm
Mesures externes: Hauteur 420mm
Mesures externes: Profondeur 850mm
Poids net 115Kg
Mesures internes: largeur (chambre) 720mm
Mesures internes: Hauteur (chambre) 140mm
Mesures internes: profondeur (chambre) 720mm
Absorption 6Kw
Voltage TRI 230/400Volt ou MONO
Témperature de travail 50-500°C
Forme: ø 30 cm Non
Forme: ø 30 cm Non
Consommatìon de gaz Non
Thermostats indépendants pour séléctionner la temperature du plafond et de la sole (0 à 450°) ;
Plan de cuisson en réfractaire spécial ;
Isolant en laine de roche évaporée à haute densité ;
Tous les modèles sont réalisés en façade inox ou rustique ;
Porte avec vitre, éclairage intérieur, thermomètre de contrôle ;
Alimentation 230/400 Volts triphasé + N+T. Autres voltages, nous consulter ;
Evacuation vapeur.
SUPPORT et roulettes EN OPTION
Série F72/ nombres de chambres
1
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1
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F72/4-A
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F72/6-A
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Carrosserie/body
Inox ou rustique
Inox ou rustique
Inox ou rustique
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Plan de cuisson/back level
Réfractaire
Refractory
Réfractaire
Refractory
Réfractaire
Refractory
Réfractaire
Refractory
Hauteur /Hight
420 mm
750 mm
420 mm
750 mm
Profondeur/depth
850 mm
850 mm
1210 mm
1210 mm
Poids/weight
115 kg
200 kg
165 kg
300 kg
Mesures internes : largeur chambres
Inner dimmensions : width chamber
720 mm
720 mm
720 mm
720 mm
Hauteur /hight
140 mm
140 mm
140 mm
140 mm
Profondeur/depth
Absorption/ absorption
6 Kw
12 kW
9 kW
18 kW
Voltage/voltage
V230/ TRI400+N
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V230/TRI+N
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Température de travail / work temperature
50-500°C
50-500°C
50-500°C
50-500°C
Capacité/capacité :
pizza (diam 36cm)
4
8
6
12
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Carrosserie INOX ou RUSTIQUE
Plan de cuisson Sole en réfractaire
Mesures externes: largeur 1010mm
Mesures externes: Hauteur 420mm
Mesures externes: Profondeur 850mm
Poids net 115Kg
Mesures internes: largeur (chambre) 720mm
Mesures internes: Hauteur (chambre) 140mm
Mesures internes: profondeur (chambre) 720mm
Absorption 6Kw
Voltage TRI 230/400Volt ou MONO
Témperature de travail 50-500°C
Forme: ø 30 cm Non
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