Four à pizza électrique Virtuoso66BTOP - 12 pizzas Ø 35 | Prismafood longueur 1500 mm - VIRTUOSO66BDTOP
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Description
Four électrique Prismafood Virtuoso - Polyvalent et performant pour professionnels Le four électrique Prismafood Virtuoso est une solution de cuisson idéale pour les professionnels recherchant une cuisson précise et versatile pour pizzas et produits de boulangerie. Conçu avec des matériaux de haute qualité et une technologie de pointe, il garantit des résultats exceptionnels, que ce soit pour la cuisson de pizzas, de pain ou d'autres produits alimentaires. Caractéristiques principales
- Capacité élevée : Permet de cuire 12 pizzas Ø40 cm ou 6 plaques EN 60x40 cm, parfait pour une production importante.
- Réglage précis de la chaleur : Température de 50°C à 500°C, avec des contrôles indépendants pour la voûte et la sole pour une cuisson optimale.
- Extérieur en acier inoxydable : Robuste, facile à entretenir et conçu pour une longue durée de vie en environnement commercial.
- Intérieur de qualité : Pierre réfractaire pour une cuisson uniforme, éclairage intérieur pour une visibilité optimale pendant la cuisson.
- Technologie avancée : Isolation en laine de roche pour une efficacité énergétique accrue et une conservation optimale de la chaleur.
- Polyvalence : Ce four est conçu pour cuire des pizzas, du pain et d'autres produits variés, grâce à sa hauteur d'insertion plus grande.
- Économie d'énergie : L'isolation thermique et le contrôle précis de la température permettent de réaliser des économies d'énergie tout en maintenant une cuisson parfaite.
- Durabilité : Fabriqué avec des matériaux résistants, le four Prismafood Virtuoso est conçu pour supporter une utilisation intensive dans des environnements commerciaux exigeants.
- Réglage de la température : 50°C à 500°C avec contrôle indépendant du plafond et de la sole pour des résultats de cuisson personnalisés.
- Capacité : 12 pizzas Ø40 cm ou 6 plaques EN 60x40 cm, idéal pour les établissements à forte demande.
- Extérieur : En acier inoxydable, facile à nettoyer et résistant à l'usure.
- Intérieur : Pierre réfractaire avec éclairage pour une cuisson homogène et une visibilité constante.
- Alimentation : 400V triphasé avec une puissance de 20.4 kW pour une cuisson rapide et efficace.
- Dim
Marque : prismafood
Délai de livraison : 2-10 jours ouvrés
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