Four à pizza - PO-9
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Four à pizza durable, fiable et facile à utiliser
- Chaque chambre est équipée avec des résistances supérieure et inférieure permettant de mieux contrôler le cycle
- La chambre peut atteindre jusqu'à 450 ºC
Caractéristiques :
- Thermostat : 50 ºC - 450 ºC
- Chambres : 1
- Nombre de pizzas : 9 (Ø 350 mm)
- Puissance totale : 13200 W
Dimensions :
- Dimensions intérieures :
- Largeur : 1080 mm
- Profondeur : 1080 mm
- Hauteur : 140 mm
- Dimensions extérieures :
- Largeur : 1360 mm
- Profondeur : 1314 mm
- Hauteur : 413 mm
- Dimensions extérieures de la machine emballée :
- 1440 x 1420 x 543 mm
Poids :
- Poids net : 156 kg
- Poids brut : 176 kg
Équipements :
- Construit en acier inox et tôle prépeinte
- Thermostats supérieur et inférieur dans chaque chambre : les températures peuvent être calibrées séparément pour chaque cuisson
- Porte vitrée et éclairage interne pour le contrôle constant de la cuisson
- Plan de cuisson en pierre réfractaire en cordiérite
- Ce minéral peut supporter jusqu'à 1 000 ºC
- Isolation en laine de roche évaporée
- Résistances blindées
- Entretien facile
Facultatif :
- Socle
- Hotte
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