Four à pizza professionnel Tornati Forni - Série Erre 90 & 120 - 6 à 8 pizzas - Chambre simple

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Four à pizza professionnel Tornati Forni - Série Erre 90 & 120 - 6 à 8 pizzas - Chambre simple_0

Description

Four à Pizza professionnel 6 à 8 pizzas
Disponibles en deux modèles :
  • ERRE 90 Simple (Réf : ERR090IF) : 6 pizzas - 2890 Euros HT
  • ERRE 120 Simple (Réf : ERR120IF) : 8 pizzas - 3105 Euros HT

Caractéristiques techniques :
ERRE 90 Simple :
- 1 chambre
- Capacité : 6 pizzas (2x 600 + 2x 400 mm)
- Alimentation : 380V/T+N
- Puissance : 4-7.2 kW
- Surface de cuisson : 600 x 900 x 170 mm
- Dimensions extérieures : 1000 x 1390 x 560 mm
- Poids : 190 kg
ERRE 120 Simple :
- 1 chambre
- Capacité : 8 pizzas (3x 600 x 400 mm)
- Alimentation : 380V/T+N
- Puissance : 4.5-8.5 kW
- Surface de cuisson : 600 x 1200 x 170 mm
- Dimensions extérieures : 1000 x 1690 x 560 mm
- Poids : 260 kg
Spécifications :
  • Four monobloc avec double chambre pour 8 ou 12 pizzas
  • Régulation thermostatique digitale électronique de 50 à 400°C
  • Sole en pierre réfractaire (épaisseur : 15 mm) avec résistances blindées en acier inox sur la voûte et sous la sole
  • Isolation thermique performante
  • Design esthétique et original alliant la brique de Vaugirard et l’inox satiné
  • Programmation avec affichage digital de la température (réglage de la sole et de la voûte)
  • Porte à ouverture contrebalancée avec hublot en verre sécurit
  • Éclairage interne avec protection
  • Alimentation électrique : 400V/3N/T

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