Four à pizza professionnel Tornati Forni - Série Erre 90 & 120 - 6 à 8 pizzas - Chambre simple

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Four à pizza professionnel Tornati Forni - Série Erre 90 & 120 - 6 à 8 pizzas - Chambre simple_0

Description

Four à Pizza professionnel 6 à 8 pizzas
Disponibles en deux modèles :

ERRE 90 Simple (Réf : ERR090IF) : 6 pizzas - 2890 Euros HT
ERRE 120 Simple (Réf : ERR120IF) : 8 pizzas - 3105 Euros HT

Caractéristiques techniques :
ERRE 90 Simple :
- 1 chambre
- Capacité : 6 pizzas (2x 600 + 2x 400 mm)
- Alimentation : 380V/T+N
- Puissance : 4-7.2 kW
- Surface de cuisson : 600 x 900 x 170 mm
- Dimensions extérieures : 1000 x 1390 x 560 mm
- Poids : 190 kg
ERRE 120 Simple :
- 1 chambre
- Capacité : 8 pizzas (3x 600 x 400 mm)
- Alimentation : 380V/T+N
- Puissance : 4.5-8.5 kW
- Surface de cuisson : 600 x 1200 x 170 mm
- Dimensions extérieures : 1000 x 1690 x 560 mm
- Poids : 260 kg
Spécifications :

Four monobloc avec double chambre pour 8 ou 12 pizzas
Régulation thermostatique digitale électronique de 50 à 400°C
Sole en pierre réfractaire (épaisseur : 15 mm) avec résistances blindées en acier inox sur la voûte et sous la sole
Isolation thermique performante
Design esthétique et original alliant la brique de Vaugirard et l’inox satiné
Programmation avec affichage digital de la température (réglage de la sole et de la voûte)
Porte à ouverture contrebalancée avec hublot en verre sécurit
Éclairage interne avec protection
Alimentation électrique : 400V/3N/T

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