Four de remise, maintien en température et cuisson - 5 niveaux GN 1/1 - Commande électromécanique - Capacité de 15 à 60 repas -

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Four de remise, maintien en température et cuisson - 5 niveaux GN 1/1 - Commande électromécanique - Capacité de 15 à 60 repas_0

Description

Four de remise, de maintien en température et de cuisson - 5 niveaux GN 1/1


  • Caractéristiques du four :
  • 5 niveaux GN 1/1 (53 x 32,5 cm)
  • Commande et régulation électromécanique
  • Pas de 84 mm
  • Capacité : de 15 à 60 repas (1)
  • Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable
  • Sélecteur rotatif de mode de chauffe : remise en température et cuisson à convection forcée
  • Minuterie : 120 mn
  • Thermostat multipoints pour la remise et le maintien en température
  • Thermostat de sécurité
  • Oura d’évacuation
  • Piétement tubulaire en acier inoxydable diamètre 60 mm, hauteur 150 mm
  • Dosseret
  • Puissance des éléments chauffants : 7,50 kW
  • Alimentation : 230 V 1N~50 Hz / 230 V 3~50 Hz / 400 V 3N~50 Hz
  • Dimensions (en mm) : L 800 x P 700 x H 1000

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Arthur MARQUES DE OLIVEIRA
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