Four mobile Turbo Plus - 280°C - 5 niveaux 400x600 et GN 1/1 - Chaleur tournante et hygrométrie réglable -
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Mr. Stéphane Picoli
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Description
Caractéristiques :
- Dimensions (LxPxH) : 620 x 940 x 920 mm
- Dimensions intérieures : L 62 x P 94 x H 92 cm
- Poids : 78kg
- Capacité : 5 niveaux 600x400 et GN 1/1 (53x32,5cm)
- Thermostat réglable : de 60 à 300°C
- Puissance : 3,5kW
- Alimentation : 230V
- Chaleur tournante : 280°C
- Fonctions : remise en température, maintien en température, cuisson et fin de cuisson
- Hygrométrie réglable : par OURA
Points forts :
- Préchauffage rapide grâce à la puissance de la résistance et d’une turbine de haute qualité
- Simplicité d’utilisation avec thermostat électromécanique (60-300°C) pour régulation de température et ventilation
- 4 roues pivotantes en inox (⌀ 125 mm), dont 2 avec freins
- 4 poignées de manutention
- 8 cm d’espace entre chaque niveau
- Forte isolation renforcée avec 40 mm de laine de verre
- Nettoyage optimisé grâce aux échelles intérieures démontables
- Visualisation de la température par affichage digital
- Galerie supérieure de protection
Fabrication : inox
Autre modèle disponible : chariot de liaison
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