Four électrique 2x6 pizzas Ø35 cm Donatello Cuppone - VERSION D -
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Description
Four électrique 2x6 pizzas Ø35 cm Donatello Cuppone
Version au choix D ou CD
Puissance max: 16.8 kw
Consommation moyenne: 10 KW
Température maximale: 450°C
Alimentation éléctrique 400V
Option résistance renforcée: 300€ HT par étage
Poids : 231 kg
Dimensions extérieures : 1150 x 1420 x 780 mm
Dimensions intérieures : 720 x 1080 x 140 mm
Capacité : 2x6 pizzas de 35 cm ou 2x2 pizzas de 50 cm
Référence : DN635/2D
Marque : CUPPONE
Version au choix D ou CD
Puissance max: 16.8 kw
Consommation moyenne: 10 KW
Température maximale: 450°C
Alimentation éléctrique 400V
Option résistance renforcée: 300€ HT par étage
Poids : 231 kg
Dimensions extérieures : 1150 x 1420 x 780 mm
Dimensions intérieures : 720 x 1080 x 140 mm
Capacité : 2x6 pizzas de 35 cm ou 2x2 pizzas de 50 cm
- VERSION D: Système de contrôle digital avec possibilité de régler la température de la chambre et la puissance des deux groupes de résistances (voûte et sole) de manière différente de 0 % à 100 % ; programmation des cuissons ; signal sonore en fin de cuisson ; allumage du four programmable à travers un compte à rebours jusqu'à 99 heures.
- VERSION CD: Système de contrôle avec carte électronique ; possibilité de régler la température de la chambre et la puissance des groupes de résistances (voûte et sole) de différentes manières : « OFF » éteint, « MIN » 33 % ou « MAX » 100 % ; signal sonore à la fin de la cuisson ; allumage du four programmable avec compte à rebours jusqu'à 99 heures.
- Façade inox ,
- Intérieur galvanisé ,
- Porte avec vitre panoramique ,
- Joint d'étanchéité de chaleur entre la porte et la chambre de cuisson.
- Système incorporé de récupération de la chaleur dans la chambre de cuisson éclairage intérieur avec halogène 12V ,
- Evacuation de la vapeur de cuisson réglable ,
- Sole composée de briques réfractaires en cordiérite 35 x 70 ou 35 x 105, 2 poignées latérales ,
- Thermostat de sécurité ,
- Ventilateur de refroidissement.
Référence : DN635/2D
Marque : CUPPONE
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