Four électrique d'angle 8 Pizzas Ø 35 cm CARAVAGGIO Cuppone - VERSION CD
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Description
Four électrique d'angle 8 Pizzas Ø 35 cm CARAVAGGIO Cuppone
Version au choix TS ou CD
Capacité de cuisson de pizzas : 8 pizzas en Ø 35 cm ou 4 pizzas en Ø 50 cm
Température maximale: 450°C
Dimension chambre: 1181 X 1181 X 138 mm
Dimension externe LxPxH: 1445 X 1639 X 430 mm
2 poignées latérales
Puissance max: 11.8 KW
Consommation moyenne: 7 KW
Alimentation électrique : AC 3 N 400 V
Poids : 270 Kg
Option : résistance renforcée: 300€ HT par étage
Four électrique d'angle 8 Pizzas Ø 35 cm CARAVAGGIO Cuppone
Marque : CUPPONE
Version au choix TS ou CD
Capacité de cuisson de pizzas : 8 pizzas en Ø 35 cm ou 4 pizzas en Ø 50 cm
Température maximale: 450°C
Dimension chambre: 1181 X 1181 X 138 mm
Dimension externe LxPxH: 1445 X 1639 X 430 mm
2 poignées latérales
Puissance max: 11.8 KW
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Alimentation électrique : AC 3 N 400 V
Poids : 270 Kg
Option : résistance renforcée: 300€ HT par étage
Four électrique d'angle 8 Pizzas Ø 35 cm CARAVAGGIO Cuppone
- VERSIONE TS: Système de contrôle à écran tactile avec possibilité de régler la température de la chambre et la puissance des deux groupes de résistances (voûte et sole) de manière différente de 0 % à 100 % ; fonctions PYROLYSE, ECONOMY et RÉCUPÉRATION RAPIDE intégrées ; programmation cuisson ; signal sonore en fin de cuisson ; minuteur hebdomadaire ; calendrier.
- VERSIONE CD: Système de contrôle avec carte électronique ; possibilité de régler la température de la chambre et la puissance des groupes de résistances (voûte et sole) de différentes manières : « OFF » éteint, « MIN » 33 % ou « MAX » 100 % ; signal sonore à la fin de la cuisson ; allumage du four programmable avec compte à rebours jusqu'à 99 heures.
- Le four Caravaggio est la nouvelle version du four Evolution .
- Capacité de pizzas: 5 pizzas ø 350 mm / 2 pizzas ø 500mm
- Grâce à sa forme innovante, le four CARAVAGGIO, permet d'obtenir une grande capacité de production avec
- un encombrement minimal, en exploitant des espaces qui restent habituellement inutilisés.
- De forme arrondie comme la façade, contrôlé par une carte électronique permettant de faire varier la vitesse.
- Système de contrôle avec les commutateurs digitals, possibilité de régler la température de la chambre de cuisson et la puissance des deux groupes d'élément (haut et bas ) d'une manière différente pour minimum ou maximum; avis acoustique de fin de la cuisson, allumage du four programable avec compta à rebours .Â
- Carrosserie, façade et intérieur inox - Porte avec vitre panoramique - Eclairage intérieur
- 2 poignées latérales - 400 V triphasé + neutre
Marque : CUPPONE
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