Four inox 2 chambres 6 pizzas (Ø)350 mm, 18 000 W, 400 V - TRI

Four à pizza électrique - 18 000 W, capacité 2 x 6 pizzas Ø 35 cm, sole en pierre réfractaire, températures voûte et sole indépendantes, isolation laine de roche, minuterie, éclairage intérieur. Fabriqué en acier inoxydable, ce four allie robustesse et hygiène, avec une facilité d'entretien optimale. La sole en pierre réfractaire garantit une cuisson homogène et traditionnelle pour des pizzas croustillantes et savoureuses. L'isolation en laine de roche évaporée assure une excellente rétention de la chaleur, optimisant la consommation énergétique. Chaque chambre dispose d'un éclairage intérieur, d'un minuteur, et de réglages indépendants pour la voûte et la sole, offrant un contrôle parfait de la cuisson. La température est réglable de 45°C à 450°C, répondant à tous les besoins de cuisson, des pizzas classiques aux spécialités plus exigeantes. Sa puissance de 18 000 W / 400 V lui permet de répondre aux exigences des établissements les plus fréquentés. Caractéristiques principales Four à pizza électrique professionnel Capacité : 2 x 6 pizzas Ø 35 cm (12 pizzas au total) Dimensions des chambres : 2 x 720 x 1 080 x 140 mm Températures voûte et sole réglables indépendamment Sole en pierre réfractaire Isolation : Laine de roche évaporée Éclairage intérieur Minuteur intégré Température : 45°C à 450°C Matériau : Acier inoxydable Puissance : 18 000 W / 400 V Dimensions : L 1 000 x P 1 315 x H 745 mm Poids : 198 kgPourquoi choisir ce produit ?Le four à pizza électrique Casselin 2x6 pizzas Ø 35 cm est conçu pour les professionnels exigeants qui recherchent une capacité maximale et une cuisson parfaite. Sa construction robuste, sa puissance élevée et ses fonctionnalités avancées en font un incontournable pour les cuisines professionnelles à fort trafic. Spécificités techniques Fabrication : Casselin Capacité : 2 x 6 pizzas Ø 35 cm Dimensions des chambres : 720 x 1 080 x 140 mm (x2) Température : 45°C à 450°C Températures voûte et sole : Indépendantes Sole : Pierre réfractaire Isolation : Laine de roche évaporée Éclairage : Intérieur Minuteur : Oui Matériau : Acier inoxydable Puissance : 18 000 W / 400 V Dimensions : L 1 000 x P 1 315 x H 745 mm Poids : 198 kgAvec une capacité impressionnante de 12 pizzas Ø 35 cm, le four à pizza électrique Casselin 2x6 pizzas est un investissement de choix pour toute cuisine professionnelle qui souhaite allier qualité de cuisson, rapidité et fiabilité. FAQ - Questions fréquentesQuelle est la capacité du four ?Il permet de cuire jusqu'à 12 pizzas Ø 35 cm simultanément, parfait pour les grands volumes. Les températures voûte et sole sont-elles réglables séparément ?Oui, chaque chambre possède des réglages indépendants pour la voûte et la sole. Ce four dispose-t-il d'un éclairage intérieur ?Absolument, il est équipé d'un éclairage intérieur pour un contrôle optimal. Quel matériau compose la sole ?La sole est en pierre réfractaire, idéale pour une cuisson traditionnelle. Le four est-il doté d'un minuteur ?Oui, il dispose d'un minuteur intégré. Quelle est la puissance et le type d'alimentation ?Puissance : 18 000 W, alimentation : 400 V.
Marque : CASSELIN