Four inox électrique mixte à vapeur 10 x GN 1/1, tacticle, 12 600 W, 400 V - TRI, SILVERSTEAM
Prix annoncé par le vendeur
6 223.5€ HT
7 468.2€ TTC
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par EQUIPEMENT DIRECT
En savoir plus
Description
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM 10111D est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à maximum 3 bars. FONCTIONS : Air ventilé / Cuisson à la vapeur / Cuisson à la vapeur mixte / Cuisson à basse température / Cuisson Delta-T / Inversion de rotation du ventilateur & Production de vapeur par injection directe. AFFICHAGE LED : Humidification / Cuisson Delta-T / Phases de cuisson / Température à coeur / Vitesse du ventilateur / Programme / Température & Durée. Rack Control : oui. Fonctionnement continu : oui. Hotte aspirante : oui. Raccord pour sonde de température à coeur : latérale. Port USB latéral. Nombre de ventilateurs : 2. Raccord d'eau : 3/4". Réglage de la durée : de 0 minute(s) jusqu'à 599 minute(s). Réglage de la température : En continu. Éclairage intérieur : oui. Mode de fonctionnement : Électrique. Avec système de nettoyage : non. Chambre de cuisson arrondie. Glissières de support amovibles. Porte avec double vitrage. Éclairage LED dans la porte. Prise (500 W) pour le branchement d'une hotte aspirante. Matériau : Acier inoxydable AISI 18/10 Matériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable AISI 18/10 Dimensions : (L)890 x (P)835 x (H)1065 mmRaccord d'appareil : 3 NACTension : 400 V - TRIFréquence : 50 Hz Puissance : 12 600 WPoids : 122 Kg
Marque : Bartscher
Marque : Bartscher
Autres produits du vendeur pour : Four mixte professionnel
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
5546.48 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM 7111D est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à maxim
Voir le produit
6636.75 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM - K 10110D est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à
Voir le produit
5773.5 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM - K 6110DRS est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à
Voir le produit
6183.41 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four mixte à vapeur de la gamme Silversteam Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec commande électronique, système de nettoyage et 10 glissières au format 1/1 GN, le partenaire idéal dans toutes les cuisines. La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à diffé
Voir le produit
5110.82 € HT € HT3548.95 € HT-30.56%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
Vendeur certifié
Ce four mixte à vapeur avec injection directe est idéal pour une utilisation en restauration, cuisson : poisson, viande, légumes. Il est idéal également pour un usage dans la boulangerie (pain, croissant, baguette) et la pâtisserie grâce à son système auto - reverse qui permet une parfaite
Voir le produit
5980.16 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Équipé de deux turbines auto - reverse, ce four garantit une répartition homogène de la chaleur pour des cuissons parfaites, que ce soit en mode air chaud, vapeur ou combiné. Sa plage de température s'étend de 30°C à 280°C pour l'air chaud et la cuisson combinée, et de 30°C à 110°C po
Voir le produit
3861.75 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM 5230DRS est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à max
Voir le produit
4027.75 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Fabriqué en acier inoxydable AISI304, il se distingue par sa robustesse, sa durabilité et sa facilité d'entretien. Équipé d'une porte à double vitrage, il assure une isolation thermique optimale, réduisant les coûts énergétiques et augmentant la rapidité de cuisson. Caractéristiques tec
Voir le produit
4561.44 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Son système de nettoyage automatique intégré simplifie l'entretien et garantit une hygiène irréprochable. Fabriqué en acier inoxydable robuste, ce four est conçu pour durer, même dans les environnements les plus exigeants. Caractéristiques techniques Capacité : 6 x GN 1/1 (en longueur) Di
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel type de ventilation prévoyez-vous pour le four mixte professionnel ?
EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
France, PARIS, (75) Ile-de-France
EQUIPEMENT DIRECT est sur Hellopro depuis 6 ans
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
Equipement Direct s'appuie sur un savoir-faire réel auprès des hôteliers, restaurateurs et collectivités pour vous proposer un large choix de matériel de restauration, équipements pour l’hôtellerie et les traiteurs mais également pour tous les commerces et métiers de bouche.
Pizzeria Snack & Forains Boucherie & Charcuterie Boulangerie & Pâtisserie Restauration Hôtellerie
Nous sélectionnons des équipements fiables et travaillons avec des fabricants de confiance pour vous apporter la meilleure expérience dans votre acquisition. Parce que l’achat d’un équipement ne se fait pas à la légère, nos équipes sont soucieuses de vous apporter les conseils les plus adaptés à vos besoins et dans le respect de votre budget.
Nous mettons un point d’honneur à servir avec le même professionnalisme et la même passion chacun de nos clients. Que vous soyez un grand groupe, une collectivité ou encore un restaurateur, un hôtelier ou un commerçant, notre équipe vous apportera toute son expertise et vous conseillera dans votre intérêt.
Toute l’année profitez de promotions et tarifs négociés pour vous ! Vous trouvez moins cher ailleurs ? Contactez-nous
Parce qu’aujourd’hui il est essentiel de pouvoir s’équiper en ligne facilement et en toute confiance, Equipement Direct met à votre disposition un site internet totalement sécurisé et disposant des technologies les plus récentes et performantes sur le web. Toutes vos transactions sur notre site sont sécurisées et vos achats garantis par Trusted Shop (en savoir plus). Enfin toutes vos données personnelles sont traitées anonymement conformément aux règles RGPD et lois en vigueurs. (en savoir plus)
Nous sélectionnons des équipements fiables et travaillons avec des fabricants de confiance pour vous apporter la meilleure expérience dans votre acquisition. Parce que l’achat d’un équipement ne se fait pas à la légère, nos équipes sont soucieuses de vous apporter les conseils les plus adaptés à vos besoins et dans le respect de votre budget.
Nous mettons un point d’honneur à servir avec le même professionnalisme et la même passion chacun de nos clients. Que vous soyez un grand groupe, une collectivité ou encore un restaurateur, un hôtelier ou un commerçant, notre équipe vous apportera toute son expertise et vous conseillera dans votre intérêt.
Toute l’année profitez de promotions et tarifs négociés pour vous ! Vous trouvez moins cher ailleurs ? Contactez-nous
Parce qu’aujourd’hui il est essentiel de pouvoir s’équiper en ligne facilement et en toute confiance, Equipement Direct met à votre disposition un site internet totalement sécurisé et disposant des technologies les plus récentes et performantes sur le web. Toutes vos transactions sur notre site sont sécurisées et vos achats garantis par Trusted Shop (en savoir plus). Enfin toutes vos données personnelles sont traitées anonymement conformément aux règles RGPD et lois en vigueurs. (en savoir plus)
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
four mixte professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Très demandé
Prix sur demande
Vendu par : PROXI CLINIQUE CUISINE
FOUR MIXTE RATIONAL STOCK 974 EN PROMOTION TYPE SELF COOKING CENTER SCC61 ELECTRIQUE SUR TABLE SUPPORT VISIBLE A PROXI CC - Appareil de cuisson pour la cuisson automatique (mode automatique) de viandes, volailles, poissons, - garnitures/légumes, plats à base d'oeufs/desserts, produits de boulan
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit
3030 € HT € HT2424 € HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
G5M 220 - SD - Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle. Les fours mixtes à vapeur par injection Venix GUIDECCA intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.Venix est une société italienne
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Design élégant et compact, idéal pour les petites cuisines mais aussi pour celles ouverte en 4 modèles avec différentes tailles et capacités. Le Four Compact Gold, la conquête de l'espace en cuisine. - Le Four Compact Gold renferme toutes les fonctions de contrôle automatiques ou manuelles
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
CUISSON AUTOMATIQUE : Le Four Compact Platinium se?lectionne tout seul le mode de cuisson (combine? vapeur + air chaud, vapeur ou air pulse?) ; il contro?le et re?gle constamment la tempe?rature de cuisson et ajuste toujours le pourcentage d?humidite? souhaite? gra?ce au syste?me Autoclima. Toutes l
Voir le produit
9350 € HT € HT5423 € HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
AIC0047/FN - Four mixte électrique à vapeur avec chauffe - eau et nettoyage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 658x564x570 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 5 800 Phase : 3F+N Température (°C) : max 300 Entrée d'eau : 3/4' Capacité : 6x GN 2/3
Voir le produit
18707 € HT € HT11935.07 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SDG/XC - 12 - Fonctions (version C):11 niveaux de réglage de la quantité de vapeur. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant de maintenir au chaudou pour les cuissons lentes. - Pré - chauffage automatique de lÂ'enceinte de cuisson. - Humidificateur manuel. - Thermostat de 2
Voir le produit
20387 € HT € HT13006.91 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SDGT/XC - 12 - Fonctions (version C):11 niveaux de réglage de la quantité de vapeur. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant de maintenir au chaudou pour les cuissons lentes. - Pré - chauffage automatique de lÂ'enceinte de cuisson. - Humidificateur manuel. - Thermostat de
Voir le produit
6842 € HT € HT5336.76 € HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
RRO061E - Alimentation: Tri 400 V + N + TNombres assiettes (ø 230 à 260 mm): 12Bacs GN: 12 bacs GN 1/2Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Fours de Remise en TempératuresDe notre catégories : Fours ProfessionnelsIci par toutes nos : Marques / Fournisseurs Ici pour même marques :
Voir le produit
16950 € HT € HT13560 € HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SG16TC - SD - Le four boulanger - pâtissier fait partie des éléments indispensables des laboratoires des boulangeries - pâtisseries. Les fours professionnels Venix SAN GIORGIO intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité. Venix est une société italienne spé
Voir le produit
