Four inox mixte vapeur 10 x GN 1/1 à injection directe, 15 600 W, 400 V - TRI
Prix annoncé par le vendeur
5 980.16€ HT
7 176.19€ TTC
Obtenir un devis / prix personnalisé
Mr. Emmanuel Durand
Echanger avec le vendeur
Description
Équipé de deux turbines auto-reverse, ce four garantit une répartition homogène de la chaleur pour des cuissons parfaites, que ce soit en mode air chaud, vapeur ou combiné. Sa plage de température s'étend de 30°C à 280°C pour l'air chaud et la cuisson combinée, et de 30°C à 110°C pour la vapeur. Le système de nettoyage automatique intégré facilite grandement l'entretien, permettant de maintenir un niveau d'hygiène optimal. Caractéristiques techniques Capacité : 10 x GN 1/1 (en longueur) Dimensions extérieures : 1010(H) x 517(L) x 820(P) mm Matériau : Acier inoxydable AISI304 Puissance : 15,6 kW Tension : 380-415 V Poids : 150 kg Plage de température : Air chaud & combiné : 30°C à 280°C Vapeur : 30°C à 110°C Panneau de commande : Électronique Turbines : 2 turbines auto-reverse pour une circulation d'air optimale Porte : Double vitrage pour une isolation maximaleAvantages et fonctionnalités Système auto-nettoyant intégré pour un entretien simplifié. Intérieur facile à nettoyer, idéal pour les environnements à haute exigence d'hygiène. Porte double vitrage pour une meilleure sécurité et une isolation thermique renforcée. Compact et puissant, parfait pour les espaces restreints. Économique grâce à une consommation d'énergie optimisée. Polyvalence : idéal pour la cuisson combinée, vapeur ou à air chaud. Utilisation et applicationsCe four est conçu pour une utilisation professionnelle dans les restaurants, hôtels, collectivités, et toute cuisine nécessitant une cuisson précise et rapide. Son format compact et ses fonctionnalités avancées en font un choix incontournable pour optimiser votre espace tout en assurant des performances élevées. Référence soumise à une Eco-participation de 0,51 € par unité vendue, applicable en France. Optez pour le four mixte slim Gastro M et améliorez la productivité et l'efficacité de votre cuisine professionnelle tout en garantissant des plats de qualité supérieure.
Marque : GASTRO M
Marque : GASTRO M
Autres produits du vendeur pour : Four mixte professionnel
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
5546.48 € HT
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM 7111D est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à maxim
Voir le produit
6223.5 € HT
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM 10111D est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à maxi
Voir le produit
5110.82 € HT € HT3548.95 € HT-30.56%
Vendeur certifié
Ce four mixte à vapeur avec injection directe est idéal pour une utilisation en restauration, cuisson : poisson, viande, légumes. Il est idéal également pour un usage dans la boulangerie (pain, croissant, baguette) et la pâtisserie grâce à son système auto - reverse qui permet une parfaite
Voir le produit
4027.75 € HT
Vendeur certifié
Fabriqué en acier inoxydable AISI304, il se distingue par sa robustesse, sa durabilité et sa facilité d'entretien. Équipé d'une porte à double vitrage, il assure une isolation thermique optimale, réduisant les coûts énergétiques et augmentant la rapidité de cuisson. Caractéristiques tec
Voir le produit
4561.44 € HT
Vendeur certifié
Son système de nettoyage automatique intégré simplifie l'entretien et garantit une hygiène irréprochable. Fabriqué en acier inoxydable robuste, ce four est conçu pour durer, même dans les environnements les plus exigeants. Caractéristiques techniques Capacité : 6 x GN 1/1 (en longueur) Di
Voir le produit
Prix sur demande
FOUR MIXTE À INJECTION DIRECTE électrique - CAPACITÉ 5 NIVEAUX GASTRO GN 2/3 354 x 325 mm GASTRONOMIE - Version FOUR MIXTE / ÉLECTRONIQUE - Système : 1 turbine avec SYSTEME VAPEUR - Capacité: 5 niveaux GASTRO GN 2/3 - Distance entre niveaux 70 mm - Motorisation 1 MOTEUR/ VENTILATEUR TRÈ
Voir le produit
6395 € HT
Le four mixte électrique Firsteel est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine. Grâce à son système d'injection directe électromécanique et à ses 6 niveaux GN 1/1, il permet des cuissons précises et homogènes, idéales pour cuire à la vapeur, rôtir, mijoter ou
Voir le produit
7977 € HT
Pensé pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles, le four mixte électrique Firsteel à injection directe électromécanique se distingue par sa polyvalence et sa robustesse. Avec ses 10 niveaux GN 1/1 au pas de 60 mm, il s'adapte parfaitement aux besoins des restaurateurs. Sa constru
Voir le produit
4364 € HT
Vendeur certifié
Four mixte digital à injection de vapeur - Production de vapeur par injection d'eau - Construction intérieure et extérieure en inox - Joint de porte entièrement démontable sans outil - Bords rayonnés - Isolation synthétique 70 mm - Rack intérieur démontable - Sonde de température -
Voir le produit
4593 € HT
Vendeur certifié
Four mixte digital à injection de vapeur - Production de vapeur par injection d'eau - Construction intérieure et extérieure en inox - Joint de porte entièrement démontable sans outil - Bords rayonnés - Isolation synthétique 70 mm - Rack intérieur démontable - Sonde de température -
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel type de ventilation prévoyez-vous pour le four mixte professionnel ?
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
5546.48 € HT
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM 7111D est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à maxim
Voir le produit
6223.5 € HT
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM 10111D est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à maxi
Voir le produit
5110.82 € HT € HT3548.95 € HT-30.56%
Vendeur certifié
Ce four mixte à vapeur avec injection directe est idéal pour une utilisation en restauration, cuisson : poisson, viande, légumes. Il est idéal également pour un usage dans la boulangerie (pain, croissant, baguette) et la pâtisserie grâce à son système auto - reverse qui permet une parfaite
Voir le produit
4027.75 € HT
Vendeur certifié
Fabriqué en acier inoxydable AISI304, il se distingue par sa robustesse, sa durabilité et sa facilité d'entretien. Équipé d'une porte à double vitrage, il assure une isolation thermique optimale, réduisant les coûts énergétiques et augmentant la rapidité de cuisson. Caractéristiques tec
Voir le produit
4561.44 € HT
Vendeur certifié
Son système de nettoyage automatique intégré simplifie l'entretien et garantit une hygiène irréprochable. Fabriqué en acier inoxydable robuste, ce four est conçu pour durer, même dans les environnements les plus exigeants. Caractéristiques techniques Capacité : 6 x GN 1/1 (en longueur) Di
Voir le produit
Prix sur demande
FOUR MIXTE À INJECTION DIRECTE électrique - CAPACITÉ 5 NIVEAUX GASTRO GN 2/3 354 x 325 mm GASTRONOMIE - Version FOUR MIXTE / ÉLECTRONIQUE - Système : 1 turbine avec SYSTEME VAPEUR - Capacité: 5 niveaux GASTRO GN 2/3 - Distance entre niveaux 70 mm - Motorisation 1 MOTEUR/ VENTILATEUR TRÈ
Voir le produit
6395 € HT
Le four mixte électrique Firsteel est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine. Grâce à son système d'injection directe électromécanique et à ses 6 niveaux GN 1/1, il permet des cuissons précises et homogènes, idéales pour cuire à la vapeur, rôtir, mijoter ou
Voir le produit
7977 € HT
Pensé pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles, le four mixte électrique Firsteel à injection directe électromécanique se distingue par sa polyvalence et sa robustesse. Avec ses 10 niveaux GN 1/1 au pas de 60 mm, il s'adapte parfaitement aux besoins des restaurateurs. Sa constru
Voir le produit
4364 € HT
Vendeur certifié
Four mixte digital à injection de vapeur - Production de vapeur par injection d'eau - Construction intérieure et extérieure en inox - Joint de porte entièrement démontable sans outil - Bords rayonnés - Isolation synthétique 70 mm - Rack intérieur démontable - Sonde de température -
Voir le produit
4593 € HT
Vendeur certifié
Four mixte digital à injection de vapeur - Production de vapeur par injection d'eau - Construction intérieure et extérieure en inox - Joint de porte entièrement démontable sans outil - Bords rayonnés - Isolation synthétique 70 mm - Rack intérieur démontable - Sonde de température -
Voir le produit
