Four mixte 20 niveaux gn2/1
Malheureusement, ce produit n'est plus disponible dans notre catalogue.
Recevoir des devis pour produits similaires
+ 40 000 professionnels accompagnés chaque mois
Produits similaires
Voir les produits
Four mixte 20 niveaux GN2/1
Référence : FZM-202G-KK
Four mixte électrique 20 niveaux GN2/1 à chaudière et injection avec commandes "intuitives" à touches tactiles et éclairage LED
Issu d'une démarche globale d'éco-conception (en collaboration avec le CETIM et le CETIAT), répond aux critères HQE avec une réduction importante des consommations et de l'émission d'équivalent CO2 - (prix "Entreprises & Environnement 2010") (Attestation "Démarche Eco-conception" selon la norme NF E01-005) - Fabrication Française "Origine France Garantie"
En acier inoxydable, Eco-conçu
Production de vapeur par chaudière et injection
Commandes intuitives à touches tactiles,
10 programmes/10 phases; 3 modes de cuisson et 11 fonctions, nombre illimité de recettes par clé USB
Système de nettoyage et de détartrage automatique, connexions extérieures pour 2 sonde à c?ur, HACCP et USB, Charnières à gauche
Livrée avec 1 chariot de chargement monobloc soudé de 20 niveaux de glissières espacées e 67 mm pour platerie GN2/1 et équipé d'une tôle d'obturation
Caractéristiques Techniques
Puissance : 48,6 kW
Ampérage : 76 A
Tension : 400 V 3 N - 50 Hz
Dimensions ext. L 918 x P 1154 x H 1917/1967 mm
Capacité selon le menu : 300 à 600 repas
Référence : FZM-202G-KK
Four mixte électrique 20 niveaux GN2/1 à chaudière et injection avec commandes "intuitives" à touches tactiles et éclairage LED
Issu d'une démarche globale d'éco-conception (en collaboration avec le CETIM et le CETIAT), répond aux critères HQE avec une réduction importante des consommations et de l'émission d'équivalent CO2 - (prix "Entreprises & Environnement 2010") (Attestation "Démarche Eco-conception" selon la norme NF E01-005) - Fabrication Française "Origine France Garantie"
En acier inoxydable, Eco-conçu
Production de vapeur par chaudière et injection
Commandes intuitives à touches tactiles,
10 programmes/10 phases; 3 modes de cuisson et 11 fonctions, nombre illimité de recettes par clé USB
Système de nettoyage et de détartrage automatique, connexions extérieures pour 2 sonde à c?ur, HACCP et USB, Charnières à gauche
Livrée avec 1 chariot de chargement monobloc soudé de 20 niveaux de glissières espacées e 67 mm pour platerie GN2/1 et équipé d'une tôle d'obturation
Caractéristiques Techniques
Puissance : 48,6 kW
Ampérage : 76 A
Tension : 400 V 3 N - 50 Hz
Dimensions ext. L 918 x P 1154 x H 1917/1967 mm
Capacité selon le menu : 300 à 600 repas
Quelle énergie souhaitez-vous pour votre four industriel ?
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
3740.94 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Le four rapide PoP combine rapidité, efficacité et simplicité d'utilisation pour offrir des résultats exceptionnels, parfaits pour les professionnels de la restauration rapide. Grâce à sa technologie PoP Tuner brevetée, ce four assure une cuisson optimale, préservant la texture et la saveur
Voir le produit
7625.87 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) : 820x1044x1108. Hauteur bac GN max. (mm) : 50Nombre de rations max. : 400Assiettes Ø230 : 40Barquettes GN 1/2 : 40Échelles : fixes démontablesHumidificateur PRO : ouiSonde à coeur : nonEspace entre niveaux (mm) : 74Commande(s) : Électro - mécaniquesCapac
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MAPROD
Construction tout inox avec angles arrondis. - 10 niveaux 600x400 mm espacés de 100 mm et ajustables tous les 25 mm. - Porte bombée double vitrage à paroi extérieure froide. - Ventillation double permettant une cuisson rapide et parfaitement uniforme. - Système de ventillation à inversion
Voir le produit
748 € HT
Vendu par : ELECTRO-CLIMAT BAILLY ECB
Caractéristiques : - 5 niveaux 400 x 380 mm avec 1 grille panier et 1 grille standard - Monophasé 2.5 Kw - Dimensions: L500 x P670 x Ht 620 mm - Garantie 3 mois -
Voir le produit
Très demandé
4000.44 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Remise en température 120°/160° C - Maintien a température 50° C - De série livré avec 2 grilles GN 1/1 - Piètement inox, livré de série - Fours compacts, de faible encombrement - Dimensions (Lx P x H)mm : 750 x 790 x 1650 - Chargement en profondeur, espacement 67 mm - Chambre inox
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MECATHERM S.A.
Le Four Double Action est un four tunnel mono - étage constitué de sections indépendantes. Pour chaque section, on peut choisir de cuire par rayonnement, par haute turbulence, ou par une combinaison des deux. Ce four est particulièrement adapté aux cuissons qui demandent : - Beaucoup d'énergi
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MECATHERM S.A.
Le four tunnel FTP est un four tunnel mono - étage conçu pour la cuisson continue sur pierre. Les pierres sont chauffées sur le brin de retour par un circuit de chauffe dédié, permettant d'atteindre une température de sole très élevée (230°C) sans surchauffer la chambre de cuisson. Cela fa
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Arcos
FOUR CHARCUTIER FC600 - Four de cuisson pour vos pâtés, jambons, terrines... - En réponse à tous vos problèmes de cuisson, le four FC600 vous assure qualité et régularité de vos fabrications charcutières, que ce soit uniquement par air pulsé (jusqu’à 250°C), ou en combinant air pulsÃ
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : CHR Discount
Dimensions (L x p x h) : 910 x 740 x 850 mm / Puissance : 13 kW
Voir le produit
Prix sur demande
Fours de cuisson>Zénith compact>Colonne 2 fours
Colonne 2 fours
Voir le produit