Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 6x GN 1/1

Malheureusement, ce produit n'est plus disponible dans notre catalogue.

Devis pour produits similaires
Plusieurs devis en seulement 1 min
Produits similaires
Voir les produits
Indisponible
Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 6x GN 1/1_0

cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et dshydratation. 200 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse temprature 30-98, vapeur 99, super vapeur 100-130, mixte 30-300 et convection 30-300. Dshumidification de la chambre pour des rtis croustillants. Cuisson DeltaT pour les cuissons dlicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'nergie. Programmation diffre. Programmation JIT (just in time). Systme "auto-reverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventile triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la scurit de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaable. Matriau intrieur/extrieur: acier inox AISI 304. Systme de lavage solide ou liquide, cologiquement et conomiquement efficient.
Référence : AIC0037/FN
Marque : VIRTUS

Dans quel type d'établissement souhaitez-vous installer le four mixte professionnel ?

Vous devez sélectionner une réponse avant de valider

Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser

Four mixte à gaz professionnel - vapeur avec chauffe-eau, nettoyage automatique, 6x GN 1/1, écran tactile 10,1''
12830 € HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
Four mixte à gaz professionnel avec fonction vapeur, 6x GN 1/1, équipé d'un chauffe - eau et d'un système de nettoyage automatique. Caractéristiques principales : - Écran tactile 10,1'' pour une utilisation conviviale. - Fonctions variées incluant : - Maintien de température - Répétiti
Voir le produit
Four mixte électrique vapeur boiler avec nettoyage automatique - 20x gn 1/1 - AIC0043/FN
24500 € HT € HT13475 € HT-45%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
AIC0043/FN - Nombre de niveaux : 20 x GN 1/1
Voir le produit
Virtus group Four Mixte à Gaz à Vapeur Avec Chauffe Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 6X GN 1/1   Virtus   AIC0038/FN - blanc 0698142214616
12724.18 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe - eau et système de nettoyage Automatique, 6x GN 1/1 | Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fe
Voir le produit
Four gaz "TOUCH" vapeur boiler/convection 6xGN1/1 avec nettoyage automatique
À partir de14027.24 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni Vendeur certifié
(L x P x H) mm : 867 x 850 x 808 - kcal/h (gaz) : 10318 - kW : 1.1 - Voltage : 230/1N 50HZ - Poids Brut (kg) : 153 - Volume (m³) : 1 - Détails du produit - Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - Capacité de charge 30Kg. - Structures latérales à pas de 65mm "antib
Voir le produit
Four à convection gaz+vapeur directe+syst. Autonettoyage 10xGN1/1 VIRTUS AIC0077/FN
7720.8 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
P> Livraison  sur toute la France sous 8 jours -  -   - Four à convection gaz+vapeur directe+syst. autonettoyage 10xGN1/1 VIRTUS AIC0077/FN : - Données techniques : - maquette: AIC0077/FN - taille: L824 D898 H1150 - Kg: 161.00 - Puissance: Electricité et du Gaz - P
Voir le produit
Four inox électrique mixte à vapeur 6 x GN 1/1, nettoyage automatique, 6900 W, 400 V - TRI, SILVERSTEAM
5773.5 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM - K 6110DRS est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à
Voir le produit
Four inox électrique mixte à vapeur 10 x GN 1/1, nettoyage automatique, 13 800 W, 400 V - TRI, SILVERSTEAM
7123.5 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM - K 10110DRS est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau Ã
Voir le produit
Four mixte électrique à injection de vapeur - 10 niveaux gn 1/1 - version s - baron opves101
Prix sur demande
Vendu par : Furnotel
OPVES101 Four électrique professionnel mixte à injection de vapeur avec 10 niveaux GN 1/1, au pas de 70 mm de la marque BARON, Version S. Tout en acier inox AISI 304, ce four électrique mixte professionnel a un mode de fonctionnement à air pulsé, vapeur, mixte, remise en température et maintie
Voir le produit
Four mixte professionnel GN 1/1 - Subvention 50% - Vapeur saturée, lavage automatique et technologie avancée
3150 € HT
Vendu par : PROMOSHOP Vendeur certifié
Four combiné professionnel et essentiel Ces fours sont conçus pour garantir le maximum de prestations avec un investissement initial minimum : - Vapeur saturée - Contrôle précis de l’humidité - Sonde à cœur - Lavage automatique - Efficience énergétique et puissance contrôlée - Il
Voir le produit
Four mixte électrique compact 6 niveaux GN 1/1, écran digital 5'', vapeur par injection + lavage automatique
5553.63 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT Vendeur certifié
Four mixte compact Giorik KM061W - 6 niveaux GN 1/1, vapeur par injection et lavage intégréLe Four mixte compact électrique Giorik KM061W est conçu pour optimiser la cuisson dans les cuisines professionnelles. Équipé d'un écran digital tactile 5" OneTouch, il permet un contrôle intuitif et
Voir le produit

Sélectionnez votre structure si elle s’affiche :
Ma structure n’est pas dans la liste