Four professionnel à pizza et pain Prismafood Trays Glass Large - 6 pizzas, porte vitrée, multi-usage

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Description

TRAYS GLASS : LE MAXIMUM DE FLEXIBILITÉ
Les fours de la ligne Trays représentent la flexibilité maximale de la proposition Prismafood, permettant l’insertion de deux à dix plaques de 40x60 cm. Les caractéristiques techniques en font une solution de premier plan pour les clients qui souhaitent un produit multi-usage. Générateur de vapeur disponible sur demande.
Cette version offre l’avantage d’une grande porte vitrée permettant une visibilité interne maximale.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Température de travail (°C) : 45 - 455
Alimentation (volt) : 230 - 400
Chambres : 1
Puissance (kW) : 10,2
Absorption électrique monophasé (Amp x phase) : 44,3
Absorption électrique triphasé (Amp x phase) : 14,8
Puissance résistance voûte (W) : 1700x3
Puissance résistance sol (W) : 1700x3
Dimensions extérieures (cm W x D x H) : 150 x 107,4 x 41,3
Dimensions intérieures (cm W x D x H) : 123 x 84 x 17,5
Dimensions emballage (cm W x D x H) : 114 x 154 x 57
Poids net (Kg) : 127
Poids brut (Kg) : 144

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