Fourneau infrarouge 4 zones - surface vitrocéramique - four électrique statique GN2/1 - 371026

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Fourneau infrarouge 4 zones - surface vitrocéramique - four électrique statique GN2/1 - 371026_0

Description

FOURNEAU INFRAROUGE 4 ZONES SUR FOUR ÉLECTRIQUE STATIQUE GN2/1

Caractéristiques principales :
  • Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable.
  • Surface de cuisson en vitrocéramique (6 mm d'épaisseur) uniforme sur structure en acier inoxydable pour :
    • Faciliter le mouvement des casseroles.
    • Faciliter le nettoyage.
  • Surface de cuisson entièrement soudée pour éviter l'infiltration de liquides.
  • Chauffage au moyen de résistances électriques ultra puissantes.
  • Zones de cuisson concentriques (2,2 kW) de 230 mm de diamètre permettant :
    • De sélectionner la zone de chauffage en fonction des dimensions de la casserole ou sauteuse.
  • Réglage de l'énergie pour chaque zone.
  • Voyant indiquant la présence de chaleur résiduelle sur la surface radiante pour une sécurité optimale de l'opérateur.

Four électrique :
  • Interrupteur pour contrôler les éléments chauffants inférieurs et supérieurs.
  • Thermostat réglable de 140°C à 300°C.
  • Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430 avec 3 niveaux GN 2/1.
  • Panneau intérieur de la porte en acier inoxydable AISI 430.
  • Poignées du four en acier inoxydable AISI 304.

Autres spécifications :
  • Bords latéraux tombés pour permettre un assemblage parfait entre les éléments.
  • Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304.
  • Indice de protection : IPX4.
  • Fourni avec 1 grille chromée GN 2/1.

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