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Fourneau gaz statique gn2/1 2 feux vifs sur placard avec plaque coup de feu - 371010

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Description

2 FEUX VIFS SUR PLACARD + PLAQUE COUP DE FEU SUR FOUR GAZ STATIQUE GN2/1
  • Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304.
  • Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304.
  • Plaque de cuisson en fonte avec zones de chauffage différenciées.
  • Brûleur central (7kW) avec combustion optimisée, dispositif de contrôle de coupure de la flamme et flamme pilote protégée.

Le centre de la plaque peut atteindre une température maximale de 500C qui diminue vers l'extérieur jusqu'à 200°C. 2 brûleurs ouverts (5,5 kW) avec système de sécurité thermocouple, flamme auto-stabilisée et flamme pilote protégée, interchangeables sur site.

  • Supports de casseroles en fonte.
  • Four à gaz avec brûleurs en acier inoxydable et flamme auto-stabilisée situés sous la sole. Thermostat réglable de 140°C à 300°C.
  • Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430 avec 3 niveaux GN 21.
  • Panneau intérieur de la porte en acier inoxydable AISI 430.
  • Poignées du four en acier inoxydable AISI 304.
  • Bords latéraux tombés pour permettre un assemblage parfait entre les éléments.
  • Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304.
  • Indice de protection IPX4.
  • Fonctionnement au gaz naturel ou GPL.
  • Fourni avec 1 grille chromée GN 21.

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Bernard FOUGET

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