Fourneau CHARVET 2 feux gaz avec plaque coup de feu sur four GN2/1 - Référence : V01591
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Description
Fourneaux 2 feux et plaque coupe feu gaz CHARVET sur four gaz GN2/1
Caractéristiques générales :
- Châssis porteur monobloc en acier inox AISI 304, épaisseur 10 à 30/10 ème, assemblé par soudure électrique.
- Habillages verticaux en acier inox, épaisseur 10/10 ème, montage sans vis apparentes.
- Dessus en acier inox AISI 304, épaisseur 30/10 ème.
- Bord tombé avant de 55 mm avec angle avant grand rayon (18 mm) et contre-pli.
- Organes de commande et de régulation montés sur panneaux en acier émaillé couleur Amarante.
- Four gaz avec brûleurs multi-rampes en tube d'acier émaillé assurant une parfaite répartition de la température.
Caractéristiques techniques :
- Grille en acier nickelé de 420x300 mm.
- Brûleurs couronnes I : système de 6.5 kW à l'arrière et 10 kW à l'avant.
- Sécurité par veilleuses et thermocouples.
- Cuvette de rétention amovible en acier émaillé.
- Plaque coupe feux Ă gauche de 420x600 mm.
- Tiroir de propreté en façade.
- Four gaz de 9 kW avec une grille GN2/1.
- Commutateur 4 positions et thermostat de régulation 50 à 350°C.
- 3 niveaux de glissières, fourni avec une grille GN2/1 et une tôle à pâtisserie GN2/1.
- Pieds hauteur 200 mm en tube acier inox AISI 304, diamètre de 60.3 mm avec embase P.V.C. réglables (+10/-20).
Données techniques :
| Énergie | Gaz |
| Puissance des brûleurs | 6.5 kW et 10 kW |
| Puissance plaque coup de feu | 7 kW |
| Puissance gaz | 34.5 kW |
| Puissance du four | 11 kW |
| Nombre de brûleurs gaz | 2 brûleurs gaz |
| Dimensions extérieures (LxPxH) | 850x800x900 mm |
| Dimensions utiles de la plaque coup de feu (LxP) | 420x600 mm |
| Dimensions des grilles | GN 2/1 |
| Profondeur | 800 mm |
| Origine | Fabriqué en France |
| Garantie | 1 an |
Référence : V01591
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