Fourneau CHARVET 2 feux gaz avec plaque coup de feu sur four GN2/1 - Référence : V01591

Fourneaux 2 feux et plaque coupe feu gaz CHARVET sur four gaz GN2/1

Caractéristiques générales :

• Châssis porteur monobloc en acier inox AISI 304, épaisseur 10 à 30/10 ème, assemblé par soudure électrique.
• Habillages verticaux en acier inox, épaisseur 10/10 ème, montage sans vis apparentes.
• Dessus en acier inox AISI 304, épaisseur 30/10 ème.
• Bord tombé avant de 55 mm avec angle avant grand rayon (18 mm) et contre-pli.
• Organes de commande et de régulation montés sur panneaux en acier émaillé couleur Amarante.
• Four gaz avec brûleurs multi-rampes en tube d'acier émaillé assurant une parfaite répartition de la température.

Caractéristiques techniques :

• Grille en acier nickelé de 420x300 mm.
• Brûleurs couronnes I : système de 6.5 kW à l'arrière et 10 kW à l'avant.
• Sécurité par veilleuses et thermocouples.
• Cuvette de rétention amovible en acier émaillé.
• Plaque coupe feux à gauche de 420x600 mm.
• Tiroir de propreté en façade.
• Four gaz de 9 kW avec une grille GN2/1.
• Commutateur 4 positions et thermostat de régulation 50 à 350°C.
• 3 niveaux de glissières, fourni avec une grille GN2/1 et une tôle à pâtisserie GN2/1.
• Pieds hauteur 200 mm en tube acier inox AISI 304, diamètre de 60.3 mm avec embase P.V.C. réglables (+10/-20).

Données techniques :

Référence : V01591

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