Friteuse double bac pro sur pied 2x15 L - Combisteel - Série 700 - 30 L - Thermostat et alimentation gaz GPL/naturel
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Description
Friteuse double bac pro 2x15 L
Caractéristiques techniques de cette friteuse double bac pro 2x15 L :
Cette friteuse double bac pro sur pied est de la marque Combisteel. Issue de la série 700, elle est de gamme standard.
Un matériel de cuisson d’une capacité totale de 30 litres répartie en deux bacs de 15 litres sur meuble de rangement. Chaque bac accueille deux paniers en acier inoxydable. À l’arrière de la friteuse se trouve une grille en fonte émaillée qui permet de protéger le mur, elle est résistante aux rayures.
Cette friteuse double bac dispose d’une surface de cuisson homogène qui est alimentée par des brûleurs à haut rendement. Ces derniers sont à allumage piézoélectrique.
Un équipement professionnel sur pied est pourvu d’un thermostat pour le réglage de la température (0°C – 180°C). Une friteuse professionnelle qui dispose également d’une valve à gaz avec soupape de sécurité et qui peut être alimentée au GPL ou au gaz naturel.
Caractéristiques techniques de cette friteuse double bac pro 2x15 L :
- Puissance : 2 x 15 kW
- Dimensions : 800 x 700 x 900 mm
- Dimensions du panier : 140 x 280 x 130 mm
- Poids : 87 kg
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