Friteuse électrique 4 X 14 litres - CUIRASSÉ 124 - 380v - inox 0698147299847
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5 890€ HT
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Description
Friteuse 4 X14 litres - Construction tout inox
(14+14+14+14 L, total:56 litres, 4 paniers)
Les friteuses ouvertes Cuirassé® 124 sont conçues pour une utilisation intensive en restauration. Leur châssis tout inox garantit robustesse, durabilité et entretien simplifié.
Performance et efficacité
Remontée rapide en température pour un service continu.
Rendement énergétique supérieur à 75 %, réduisant la consommation électrique.
Gestion par ordinateur programmable : jusqu'à 40 programmes préréglés et personnalisables pour une cuisson précise et homogène.
Le système à zone froide retient les résidus au fond de la cuve, évitant leur combustion et prolongeant la durée de vie de l'huile.
Entretien simplifié
Résistances articulées pour un accès facile aux cuves et un nettoyage rapide.
Confort et productivité. Acier inoxydable AISI 304
Technologie zone froide
Résistances en acier inoxydable
Résistances articulées rendant le nettoyage de la cuve rapide et facile
Thermostat de sécurité
Gestion par computer programmable
Température réglable de 90°C à 190°C
Capacité des cuves : 4X14 litres
Double contacteurs de puissance
Dimensions paniers : 4 x L 165 x P 340 x H 150 mm
Le support de panier robuste s'enlève facilement pour le nettoyage
40 programmes de cuisson disponibles
Mode de nettoyage
Marque : Cuirassé
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 3-25 jours ouvrés
(14+14+14+14 L, total:56 litres, 4 paniers)
Les friteuses ouvertes Cuirassé® 124 sont conçues pour une utilisation intensive en restauration. Leur châssis tout inox garantit robustesse, durabilité et entretien simplifié.
Performance et efficacité
Remontée rapide en température pour un service continu.
Rendement énergétique supérieur à 75 %, réduisant la consommation électrique.
Gestion par ordinateur programmable : jusqu'à 40 programmes préréglés et personnalisables pour une cuisson précise et homogène.
Le système à zone froide retient les résidus au fond de la cuve, évitant leur combustion et prolongeant la durée de vie de l'huile.
Entretien simplifié
Résistances articulées pour un accès facile aux cuves et un nettoyage rapide.
Confort et productivité. Acier inoxydable AISI 304
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Résistances articulées rendant le nettoyage de la cuve rapide et facile
Thermostat de sécurité
Gestion par computer programmable
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Capacité des cuves : 4X14 litres
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Le support de panier robuste s'enlève facilement pour le nettoyage
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Marque : Cuirassé
Matière : stainless steel
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