Friteuse électrique ELF62EMG - 2 x 8 litres - avec robinet de vidange - P500 | Mainho -
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Description
Friteuse électrique professionnelle 2 cuves 8+8 L, acier inoxydable, tête de résistance amovible pour un nettoyage facilité. Gamme Snack modulaire Mainho, profondeur 50 cm.
La friteuse électrique ELF-62EMG de Mainho est un équipement de cuisson professionnel 2 cuves indépendantes de 8 litres chacune, conçu pour les cuisines de restauration rapide, les food-trucks et les petites cuisines professionnelles à fort débit. Avec ses 9 kW de puissance totale répartis sur 60 cm de largeur, elle permet de frire simultanément deux produits différents à des températures distinctes, sans transfert de saveurs. Elle s'intègre parfaitement dans la ligne modulaire Snack de Mainho, dont la profondeur commune de 50 cm facilite la constitution de blocs de cuisson cohérents.
Caractéristiques techniques
Référence : ELF62EMG
Marque : MAINHO
- 2 cuves indépendantes de 8 L, résistances blindées inox, thermostat de travail et de sécurité
- Tête de résistance amovible pour un entretien simplifié
- Robinet de vidange, 2 couvercles et 2 paniers chromés inclus
- Alimentation monophasée 230V, puissance 9 kW
La friteuse électrique ELF-62EMG de Mainho est un équipement de cuisson professionnel 2 cuves indépendantes de 8 litres chacune, conçu pour les cuisines de restauration rapide, les food-trucks et les petites cuisines professionnelles à fort débit. Avec ses 9 kW de puissance totale répartis sur 60 cm de largeur, elle permet de frire simultanément deux produits différents à des températures distinctes, sans transfert de saveurs. Elle s'intègre parfaitement dans la ligne modulaire Snack de Mainho, dont la profondeur commune de 50 cm facilite la constitution de blocs de cuisson cohérents.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 2 x 8 litres
- Dimensions cuves : 2 x 235 x 210 x 100 mm (L x P x H)
- Puissance : 9 kW
- Alimentation : 230V monophasé, 50/60 Hz
- Dimensions : 600 x 500 x 240 mm (L x P x H)
- Poids : 18 kg
- Construction : acier inoxydable 1 mm, finition Scotch Brite poli satiné
- Détails chromés, profilés arrondis
- Manettes ergonomiques en ABS chromé et laqué
- Résistances blindées en acier inoxydable
- Thermostat de travail et thermostat de sécurité intégrés par cuve
- Tête de résistance amovible
- Robinet de vidange
- Pieds réglables en hauteur
- 2 paniers en fil d'acier chromé poli
- 2 couvercles
- Pieds réglables en hauteur
- 2 cuves indépendantes de 8 L permettant de frire simultanément deux produits différents à des températures distinctes, sans transfert de saveurs
- Puissance totale 9 kW pour un rendement élevé adapté aux services à fort débit
- Format compact 60 cm de largeur, idéal pour les cuisines à espace réduit et les food-trucks
- Tête de résistance amovible pour un nettoyage rapide et complet de chaque cuve sans démontage complexe
- Thermostat de sécurité intégré par cuve pour une régulation fiable et une protection contre la surchauffe
- Construction entièrement en acier inoxydable 1 mm, robuste et facile à entretenir
- Robinet de vidange pour une vidange rapide et sans éclaboussures de l'huile de cuisson
- Intégration dans la ligne modulaire Snack Mainho (profondeur commune 50 cm) pour constituer un bloc de cuisson cohérent
Référence : ELF62EMG
Marque : MAINHO
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