Friteuse électrique haut rendement - relevage automatique des paniers - 22L à 41L - inox robuste - 18 programmes -
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Description
Friteuse électrique haut rendement
Cette friteuse est livrée avec :
- 2 x 1/2 paniers
- 2 bras de relevage pour chacun des 2 paniers
Elle dispose de 18 programmes (touches) au total :
- 9 programmes pour le panier gauche
- 9 programmes pour le panier droit
Vous pouvez programmer un temps différent pour chaque touche avec le nom du produit affiché, par exemple :
- Touche 1 et 10 : frites 2,30 minutes
- Touche 2 et 11 : nuggets 3 minutes
- Touche 3 et 12 : ailes de poulets 4 minutes
Caractéristiques de la friteuse électrique :
- Construction très robuste en inox : Cuve, habillage, porte, porte panier
- Résistance électrique en inox 304 en forme de serpentin pour un meilleur échange thermique et une chauffe rapide de l’huile
- Alimentation électrique : 380V triphasé
- Grande zone de froid pour emprisonner les particules et augmenter la durée d’utilisation de l’huile
- Thermostat : 93°C – 204°C
- 2 grands paniers très solides en acier nickelé, avec des poignées ergonomiques
- Vidange rapide par vanne à grande section Ø32mm
- Kit d’assemblage 2 friteuses
- Un jeu de 4 roulettes avec freins
- Un jeu de 4 roues Ø 305mm
- Hauteur plan de travail : 914mm
- Panier grand format
- Pieds réglables en inox
- Grille de filtrage incorporée dans la cuve
- Garantie : pièces 2 ans et cuve 5 ans prorata
- Certifié CE, NSF et CGA
- Option : relevage automatique des paniers incluse
Modèles disponibles :
| Modèle | Dimensions (LxPxH) | Puissance | Capacité | Production | Surface cuve | Poids emballé |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Friteuse 22L | 394 x 762 x 1156 mm | 14 kW | 22L | 35 Kg/h | 356 x 356 mm | 100 kg |
| Friteuse 27L | 394 x 762 x 1156 mm | 15,3 kW | 27L | 45 Kg/h | 356 x 356 mm | 114 kg |
| Friteuse 41L | 495 x 864 x 1156 mm | 18 kW | 41L | 60 Kg/h | 457 x 457 mm | 122 kg |
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