Friteuse électrique professionnelle 18 litres inox fagor fe-18
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Mr. Samuel Quellard
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Description
Friteuse électrique professionnelle FAGOR FE-18 :
Caractéristiques techniques de cette friteuse inox professionnelle:
Cette friteuse électrique professionnelle est équipée d'un meuble de support. Fabriquée acier inoxydable, elle dispose d'une capacité de cuve de 18 litres. Celle-ci est répartie entre 12 litres d’huile et 6 litres de zone froide à eau. Le modèle est équipé d'un robinet de vidange.
La vérification de la température de cette friteuse professionnelle avec robinet de vidange s’effectue par thermostat (60 ºC – 195 ºC). Un ensemble de résistances en acier inox en permet la chauffe.
Cette friteuse inox professionnelle dispose de différents éléments modulables afin d'en faciliter le nettoyage (cuve, meuble et boîte de contrôle avec résistances amovibles).
L'usage de cette friteuse est entièrement sécurisé : elle est dotée d'un micro-contact de sécurité qui coupe la chauffe si les éléments sont mal positionnés et d'un thermostat de sécurité.
Caractéristiques techniques de cette friteuse inox professionnelle:
- Puissance : 9 Kw
- Alimentation : TRI 400 V 3+1 N
- Largeur : 35.5 cm
- Profondeur : 55.5 cm
- Hauteur : 85 cm
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