Friteuse électrique spéciale poissons - 20 L - avec robinet de vidange | GGM -
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Description
Friteuse électrique professionnelle 20,4L - 5kW - cuve inox monobloc avec robinet de vidange frontal et résistance rotative.
La friteuse électrique GGM Gastro EFJ-30 est conçue pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle. Avec sa cuve de 20,4 litres et sa puissance de 5kW en triphasé, elle répond aux exigences des établissements CHR à fort volume de production. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 et sa résistance rotative en facilitent l'entretien quotidien.
Caractéristiques techniques
Référence : EFJ-30
Marque : GGM
- Capacité 20,4 litres - puissance 5kW triphasé (400V)
- Cuve inox AISI 304 moulée monobloc - résistance rotative pour nettoyage facile
- Robinet de vidange frontal avec système de sécurité
- Livré avec 1 panier grande capacité (460x260x222 mm)
La friteuse électrique GGM Gastro EFJ-30 est conçue pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle. Avec sa cuve de 20,4 litres et sa puissance de 5kW en triphasé, elle répond aux exigences des établissements CHR à fort volume de production. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 et sa résistance rotative en facilitent l'entretien quotidien.
Caractéristiques techniques
- Capacité de la cuve : 20,4 litres
- Puissance : 5 kW - alimentation 400V / 50Hz / 3N+PE
- Température maximale : 200°C
- Durée moyenne de friture : 4 minutes
- Dimensions appareil : L 550 x P 470 x H 386 mm
- Dimensions cuve : L 514 x P 325 x H 190 mm (150 mm sans poignée)
- Dimensions panier : L 460 x P 260 x H 222 mm (150 mm sans poignée)
- Poids : 9,34 kg
- Corps et cuve en acier inoxydable AISI 304 haute qualité
- Cuve moulée monobloc - sans soudure pour une hygiène optimale
- Surface lisse facilitant le nettoyage
- Grille de protection intégrée dans le récipient
- Pieds antidérapants pour une stabilité maximale sur le plan de travail
- Résistance rotative pour un accès rapide au fond de cuve lors du nettoyage
- Robinet de vidange d'huile frontal avec système de sécurité intégré
- Thermostat réglable avec thermostat de sécurité indépendant
- Interrupteur marche/arrêt avec voyants de contrôle (HEAT / POWER)
- Cheminée de protection contre les éclaboussures incluse
- 1 friteuse électrique EFJ-30
- 1 panier grande capacité (L 460 x P 260 x H 222 mm)
- 1 robinet de vidange d'huile
- Appareil livré monté - expédition en colis
- Livré sans prise ni câble d'alimentation (raccordement électrique à prévoir)
Référence : EFJ-30
Marque : GGM
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