Friteuse électrique Valentine EVO Computer - acier inoxydable - mode ECO - thermostat 95°C à 190°C
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Description
La friteuse Evo Computer de Valentine est un choix incontournable pour les professionnels de la restauration cherchant à allier performance et durabilité.
Conçue entièrement en acier inoxydable, cette friteuse est robuste et facile à nettoyer. Sa cuve emboutie sans soudure, avec des angles arrondis, facilite l'entretien et évite l'accumulation de résidus. Le système de chauffage continu garantit une cuisson parfaite, même lorsque le panier est immergé.
La friteuse Evo Computer se distingue par ses fonctionnalités écologiques, notamment son mode ECO, permettant de réduire la consommation d'énergie lors du préchauffage et de faire fondre la graisse sans la brûler. De plus, sa capacité d'huile optimisée contribue à une utilisation plus économique.
Le thermostat réglable offre une plage de température de 95°C à 190°C, s'adaptant ainsi à divers besoins culinaires, y compris le mode nettoyage. Pour une efficacité maximale, la friteuse dispose d'une zone froide sous le corps de chauffe, empêchant les déchets de brûler et prolongeant la durée de vie de l'huile.
Certifiée CB, DNV-GL, et UL, et bénéficiant d'un index IPX4, la friteuse Evo Computer répond aux normes de sécurité les plus strictes. Avec des pieds réglables, des options d'encastrement, et la possibilité d'ajouter des roulettes pour une mobilité accrue, cette friteuse s'adapte à toutes les configurations de cuisine professionnelle.
Pour optimiser votre productivité, optez pour la friteuse Evo Computer de Valentine, l'alliance parfaite entre technologie avancée et respect de l'environnement. Profitez d'une cuisson précise et uniforme, tout en réalisant des économies d'énergie substantielles. Visitez notre site valentine.ch pour découvrir toutes les options disponibles et personnaliser votre équipement selon vos besoins spécifiques.
| MODÈLE | CUVE (L) | PUISS. (W) | Alim (V) | PRODUCTION (KG/H) | DIM. L X P X H (mm) | POIDS (KG) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| EVOC250 | 9-10 | 7,2 | 400 | 21 -25 | 250 x 600 x 850-900 | 40 |
| EVOC250T | 9-10 | 11 | 400 | 28 - 34 | 250 x 600 x 850-900 | 40 |
| EVOC2200 | 2 x 7-8 | 14,4 | 2 x 400 | 38 -46 | 400 x 600 x 850-900 | 62 |
| EVOC2200T | 2 x 7-8 | 22 | 2 x 400 | 52 - 64 | 400 x 600 x 850-900 | 62 |
| EVOC2525 | 2 x 9-10 | 14,4 | 2 x 400 | 42 - 50 | 500 x 600 x 850-900 | 68 |
| EVOC2525T | 2 x 9-10 | 22 | 2 x 400 | 56 -68 | 500 x 600 x 850-900 | 68 |
| EVOC400 | 15 -18 | 14,4 | 2 x 400 | 38 - 46 | 400 x 600 x 850-900 | 53 |
| EVOC400T | 15 -18 | 22 | 2 x 400 | 52 - 64 | 400 x 600 x 850-900 | 53 |
| EVOC600 | 25 -28 | 21,6 | 2 x 400 | 57 - 88 | 600 x 600 x 850-900 | 70 |
Marque : VALENTINE
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