Friteuse gaz 1 cuve 15 litres sur armoire - acier inox AISI 304 - production horaire 18 kg -
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Description
- Cuve soudée avec zone froide et robinet de vidange inférieure.
- Quantité d'huile à l'utilisation : max. 15 litres, min. 13 litres.
- Filtre en cuve : acier chromé.
- Panier inclus : 1 panier de dimensions 235x290xh110 mm en acier chromé avec poignée athermique.
- Couvercle : acier inox.
- Production horaire : 18 kg.
- Chauffage : brûleurs à flamme horizontale stabilisée.
- Régulation : de 110°C à 190°C par vanne thermostatique, avec sécurité par thermocouple et allumage piézo-électrique.
- Thermostat de sécurité : fourni de série.
- Armoire inférieure : avec bac de filtrage d'huile.
- Structure : en acier inox AISI 304.
- Pieds : inox réglables.
| Caractéristiques techniques | |
|---|---|
| Dimensions (LxPxH) | 375x650x845/1010 mm |
| Puissance (kcal/h) | 10720 |
| Poids | 44 kg |
| Volume (m³) | 0,26 |
Référence : F15G/M
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