Friteuse à gaz 3 pots mécaniques - Capacité 3x13L - Rendement jusqu'à 150kg/h - Référence MECA-FRYER 3B -
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- Caractéristiques :
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- Consommation : 4,80m³/h
- Capacité : 3x 13 litres
- Rendement : 75kg/heure en pré-cuisson, 150kg/heure en cuisson
Fabrication :
- Inox EN 1.4509 441
- Toutes nos friteuses sont conformes aux normes CE.
Caractéristiques supplémentaires :
- Affichage par thermomètre mécanique
- Commande du brûleur via la vanne SIT
- Livraison sous crête
Points forts :
- Rien ne remplace le goût des frites fraîches. Abandonnez le surgelé et proposez la vraie recette traditionnelle !
- Construction très robuste et design innovant
- Cuve ronde Ø 360 mm en acier (30/10ème), emboutie et sertie, assurant une étanchéité à 100% avec une finition irréprochable
- Munie d'une zone froide avec crépine de fond
- Thermomètre(s) analogique(s) "JUMO" (classe 1,5 - IP55) de grande taille (Ø 100 mm)
- Double sécurité :
- Thermostat de sécurité anti-feu (sécurité en cas d'allumage à cuve vide)
- Thermostat de sécurité standard
- Dimensions (LxPxH) : 1445x870x930/1507 mm
- kcal/h : 41280
- Poids : 230 kg
- Volume : 1,75 m³
Référence : MECA-FRYER 3B
Type de friteuse :
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