Friteuse gaz 1 cuve en Y 23 litres - sur meuble - Digit G22/F23CFSA4-S avec filtrage automatique
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Mr. Matthieu Verdier
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par MV CUISINES
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Description
Version : avec filtrage automatique de l'huile, relevage automatique des paniers.
- Réalisation : acier inox AISI 304, top embouti (20/10 mm), pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau IPX5.
- Dimensions de la cuve : 340x400xh575 mm.
- Quantité d'huile à l'utilisation : minimum 21 litres, maximum 23 litres.
- Paniers : 2 paniers en acier chromé, dimensions 140x320xh150 mm.
- Cuve : emboutie en Y avec angles arrondis, munie d'une zone froide. Réalisation en acier inox AISI 304. Robinet de vidange (à bille) et bac pour décantation de l'huile. Couvercle en inox de série.
- Chauffage : gaz, par brûleurs en inox placés sous la cuve, régulation de 120°C à 190°C.
- Panneau de commande : digital programmable (5 programmes mémorisables). Affichage du temps de cuisson et de la température.
- Fonction : Melting Cycle pour un préchauffage lent des graisses animales ou végétales.
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