Friteuse gaz 1 cuve en Y - 23 litres - sur meuble - Digit - G22/F23CEA4-S
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Description
Version de base : 5 programmes
- Réalisation : en acier inox AISI 304, top embouti (20/10 mm), pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau IPX5.
- Dimensions de la cuve : 340x400xh575 mm.
- Quantité d'huile à l'utilisation : min. 21 litres, max. 23 litres.
- Paniers : 2 paniers en acier chromé, dimensions 140x320xh150 mm.
- Cuve : emboutie en Y avec angles arrondis, munie d'une zone froide. Réalisation en acier inox AISI 304. Robinet de vidange (à bille) et bac pour décantation de l'huile. Couvercle en inox de série.
- Chauffage : gaz, par brûleurs en inox placés sous la cuve, régulation de 120°C à 190°C.
- Panneau de commande : digital programmable (5 programmes mémorisables). Affichage du temps de cuisson, de la température. Fonction Melting Cycle pour préchauffage lent des graisses animales ou végétales.
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