Fry-top à gaz euro-crom lisse en chrome - l600 | MAINHO - PC60N -
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Description
Plancha Fry-Top en Chrome Dur 20 mm, idéale pour une utilisation professionnelle extrême.
Cette plancha Fry-Top en Chrome Dur 20 mm, fabriquée en Espagne par Mainho, est un équipement haut de gamme conçu pour les professionnels exigeants. Son revêtement de qualité assure une cuisson homogène et une réduction de la consommation de gaz d'environ 30 %.
Une cuisson optimisée
Référence : PC60N
Marque : MAINHO
- Plaque en Chrome Dur 20 mm pour une cuisson homogène
- Surface ultra lisse réduisant l'adhérence des aliments
- 2 tiroirs de récupération des graisses pour un entretien facile
- Allumage piézoélectrique et valves thermostatiques EURO-SIT
Cette plancha Fry-Top en Chrome Dur 20 mm, fabriquée en Espagne par Mainho, est un équipement haut de gamme conçu pour les professionnels exigeants. Son revêtement de qualité assure une cuisson homogène et une réduction de la consommation de gaz d'environ 30 %.
Une cuisson optimisée
- Plaque en Chrome Dur de 20 mm d'épaisseur pour une rétention thermique maximale.
- Montée en température progressive pour une cuisson uniforme.
- Surface ultra lisse limitant l'adhérence des aliments.
- Possibilité de cuissons multiples sans transfert de saveurs.
- Nettoyage par choc thermique avec projection d'eau ou de glaçons.
- 2 tiroirs de récupération des graisses amovibles pour un entretien facile.
- Rebords sur trois côtés pour limiter les éclaboussures.
- Châssis en inox hermétique pour une durabilité accrue.
- Boutons thermostatiques et valves thermostatiques EURO-SIT.
- Brûleur gaz tubulaire en V à double perforation.
- Cheminée goulotte pour l'évacuation des fumées de combustion.
- Châssis : Acier inoxydable hermétique
- Plaque de cuisson : Chrome Dur 20 mm
- Épaisseur du chrome : entre 50 et 95 microns
- Allumage : Piézoélectrique avec thermocouple de sécurité
- Nombre de brûleurs : 2
- Puissance : 11 kW
- Surface de cuisson : 600 x 500 mm
- Dimensions : 610 x 600 x 250 mm
- Poids : 72 kg
- Alimentation : Gaz propane/butane (injecteurs fournis)
Référence : PC60N
Marque : MAINHO
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