Fry-Top électrique EURO-CROM rainurée en CHROME - L600 | Mainho - PCRR60ET -
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Description
Fry Top professionnel compact Mainho, idéal pour la cuisson de précision :
Fabriquée en Espagne, cette plancha Fry-Top professionnelle signée Mainho est l'équipement haut de gamme par excellence pour les chefs exigeants. Sa conception robuste et sa finition hautement qualitative garantissent une cuisson parfaite et une grande longévité.
Performance de cuisson exceptionnelle
Contactez notre équipe pour un accompagnement personnalisé et choisissez la plancha adaptée à vos exigences professionnelles.
Référence : PCRR60ET
Marque : MAINHO
- Plaque rainurée en chrome dur 20 mm
- Résistance maximale à l'usure
- Surface lisse et anti-adhérente
- Nettoyage par choc thermique
Fabriquée en Espagne, cette plancha Fry-Top professionnelle signée Mainho est l'équipement haut de gamme par excellence pour les chefs exigeants. Sa conception robuste et sa finition hautement qualitative garantissent une cuisson parfaite et une grande longévité.
Performance de cuisson exceptionnelle
- Plaque en chrome dur de 20 mm d'épaisseur, finition 96 microns
- Chauffe homogène et très rapide pour une productivité optimale
- Surface rainurée pour varier les cuissons tout en évacuant efficacement les graisses
- Convient à une utilisation intensive sans risque de déformation
- Surface de cuisson lisse et peu poreuse : les aliments n'adhèrent pas
- Nettoyage par choc thermique : projection d'eau froide ou glaçons
- Résidus évacués directement vers les 2 tiroirs récupérateurs amovibles
- Tiroirs lavables au lave-vaisselle
- Châssis hermétique en inox 18/8 pour une meilleure concentration de la chaleur
- 4 pieds et rebords sur 3 côtés pour parer les projections de graisse
- Cheminée-goulotte arrière pour évacuer efficacement les fumées de cuisson
- Résistances blindées en acier inoxydable pour une meilleure durabilité
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 600 x 600 x 250 mm
- Surface utile : 600 x 500 mm
- Plaque : Chrome dur rainuré, 20 mm d'épaisseur
- Puissance : 6 kW
- Alimentation : 400V-3N - 50/60 Hz
- Poids : 72 kg
Contactez notre équipe pour un accompagnement personnalisé et choisissez la plancha adaptée à vos exigences professionnelles.
Référence : PCRR60ET
Marque : MAINHO
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