Fry-Top à gaz FULL-CROM rainurée en CHROME - L600 | Mainho - FCRR60 -
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Plancha Fry Top FULL CROM 60 cm - Performance pro et économies
La plancha Fry Top FULL CROM de 60 cm a été spécialement développée pour les cuisines professionnelles exigeantes. Dotée d'une plaque rainurée en Chrome dur de 20 mm (96 microns), elle offre une répartition thermique homogène, tout en réduisant considérablement la consommation de gaz grâce à son excellente inertie thermique.
Bénéfices concrets pour les professionnels :
Référence : FCRR60
Marque : MAINHO
- Plaque Chrome dur 20 mm rainurée
- Surface cuisson : 600 x 500 mm
- Puissance 10,5 kW pour chauffe rapide
- Basse consommation de gaz
La plancha Fry Top FULL CROM de 60 cm a été spécialement développée pour les cuisines professionnelles exigeantes. Dotée d'une plaque rainurée en Chrome dur de 20 mm (96 microns), elle offre une répartition thermique homogène, tout en réduisant considérablement la consommation de gaz grâce à son excellente inertie thermique.
Bénéfices concrets pour les professionnels :
- Plaque Chrome dur 20 mm rainurée : idéale pour saisir viandes, poissons ou légumes tout en facilitant l'évacuation des graisses.
- Brûleurs tubulaires inox à double perforation en V : garantissent une chauffe rapide et uniforme sans zones froides.
- Puissance de 10,5 kW : parfaite pour une cuisson rapide et efficace adaptée aux besoins d'un environnement intensif.
- Châssis inox 18/8 étanche : hygiénique et résistant aux utilisations quotidiennes intensives.
- Allumage rapide et sécurisé : système à train d'étincelles alimenté par batterie.
- Soupapes thermostatiques EURO-SIT avec flamme pilote : régulation précise et constante de la température.
- Thermocouple de sécurité : protection optimale lors de l'utilisation.
- Tiroir frontal collecteur de graisses : amovible et compatible lave-vaisselle pour un nettoyage simplifié.
- Alimentation : Gaz propane/butane (injecteurs gaz naturel inclus)
- Brûleurs : Tubulaires inox double perforation en V
- Dimensions (LxPxH) : 605 x 560 x 225 mm
- Surface utile : 600 x 500 mm
- Puissance : 10,5 kW
- Poids : 64 kg
- Économie de gaz grâce à une inertie thermique élevée.
- Résistance exceptionnelle adaptée aux utilisations professionnelles.
- Nettoyage facile et rapide.
Référence : FCRR60
Marque : MAINHO
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