Fry-Top à gaz semi-rainurée en CHROME - Série 600 - L1000 | Lotus - FTLRT-610GS -

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Fry-Top à gaz semi-rainurée en CHROME - Série 600 - L1000 | Lotus - FTLRT-610GS_0

Description

Plancha gaz Lotus Série 600
- Plaque chrome mi-lisse / mi-rainurée
- Châssis inox AISI 304
- 2 zones indépendantes 6 + 9 kW
- Nettoyage facile et rapide
Plancha gaz professionnelle Lotus Série 600 - Plaque chromée mi-lisse / mi-rainurée
Performance, robustesse et polyvalence
La plancha gaz Lotus Série 600 offre une cuisson précise et homogène grâce à sa plaque en acier chromé haute conductivité, combinant une moitié lisse et une moitié rainurée pour s'adapter à tous vos besoins en restauration professionnelle.
Conception haut de gamme en inox AISI 304
  • Structure en acier inox CrNi 18/10 AISI 304 avec finition Scotch-Brite
  • Plaque de cuisson de 2,5 mm d'épaisseur pour une excellente inertie thermique
  • Coins arrondis et façade démontable pour un entretien facilité
  • Évacuation des fumées sécurisée à l'arrière
Fonctionnalités professionnelles
  • 2 zones de cuisson indépendantes : 1 x 6 kW + 1 x 9 kW
  • Allumage piézoélectrique avec flamme pilote
  • Vannes de sécurité avec thermocouple
  • Plage de température : de 50°C à 300°C
  • Bacs de récupération des graisses amovibles à grande capacité
  • Pieds réglables en hauteur
Caractéristiques techniques
  • Dimensions totales (L x P x H) : 1000 x 600 x 280 mm
  • Dimensions de la plaque : 995 x 450 mm
  • Nombre de zones : 2
  • Puissance totale : 15 kW
  • Poids : 89 kg
Feu de gicleurs fourni pour adaptation au type de gaz souhaité (gaz naturel ou propane).
Besoin d'assistance technique
Référence : FTLRT-610GS
Marque : LOTUS

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