Fry-Top à gaz sur MEUBLE semi-rainurée en ACIER - Série 700 - L600 | Lotus - FTLR-76G -

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Fry-Top à gaz sur MEUBLE semi-rainurée en ACIER - Série 700 - L600 | Lotus - FTLR-76G_0
Fry-Top à gaz sur MEUBLE semi-rainurée en ACIER - Série 700 - L600 | Lotus - FTLR-76G_1

Plancha à gaz pro mixte sur meuble inox, idéale pour une cuisson polyvalente en restauration.
  • Plaque mi-lisse / mi-rainurée
  • Température réglable 50 à 300°C
  • Meuble ouvert inox inclus
  • Nettoyage facile et sécurité gaz
Plancha à gaz professionnelle Lotus Série 700 - Plaque mi-lisse / mi-rainurée sur meuble inox
Performance et robustesse pour une cuisson intensive
Cette plancha Fry-Top à gaz de la Série 700 est conçue pour les professionnels de la restauration souhaitant allier puissance, longévité et polyvalence. Grâce à sa plaque de cuisson mixte (lisse + rainurée), elle permet de griller et de saisir différents types d'aliments simultanément.
Conception haut de gamme pour usage professionnel
  • Structure en inox AISI 304 (CrNi 18/10) - épaisseur 2 mm
  • Finition Scotch-Brite avec détails chromés
  • Plaque en acier FE430B ou chromé FE510C selon le modèle
  • Plans avec rehausseur arrière et angles arrondis
  • Commandes protégées IPX5
  • Montée rapide en température (50 à 300°C)
Sécurité, entretien et praticité
  • Brûleurs avec flamme pilote - allumage piézoélectrique
  • Robinets de sécurité à vanne avec thermocouple
  • Évacuation des fumées à l'arrière
  • Bacs de récupération des graisses grande capacité
  • Panneau frontal démontable pour nettoyage facile
  • Meuble inox ouvert inclus, avec pieds réglables
Caractéristiques techniques
  • Dimensions (L x P x H) : 600 x 705 x 900 mm
  • Dimensions de la plaque : 560 x 510 mm
  • Puissance totale : 10,5 kW
  • Poids net : 83 kg
  • Alimentation : gaz (injecteurs pour conversion fournis)
Besoin d'un conseil ou d'un devis personnalisé ? Contactez notre équipe au 04 67 03 05 79.
Référence : FTLR-76G
Marque : LOTUS

Système de chauffe :

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