Fry-Top à gaz sur MEUBLE semi-rainurée en ACIER - Série 700 - L800 | Lotus - FTLR-78G -

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Fry-Top à gaz sur MEUBLE semi-rainurée en ACIER - Série 700 - L800 | Lotus - FTLR-78G_0

Description

Plancha / Fry-Top à gaz Série 700 sur meuble - Polyvalence et performance
  • Plaque mi-lisse / mi-rainurée
  • Température réglable de 50 à 300°C
  • Puissance : 2 x 7 kW
  • Dimensions : 80 x 70,5 x 90 cm
  • Poids : 114 kg
Plancha / Fry-Top à gaz Série 700 sur meuble - Haute performance et robustesse Conçue pour les professionnels de la restauration, cette Plancha / Fry-Top à gaz de la série 700 allie puissance et polyvalence grâce à sa plaque mi-lisse / mi-rainurée. Idéale pour cuire divers aliments, elle garantit une distribution homogène de la chaleur et une montée en température rapide (50°C à 300°C). Une cuisson polyvalente
  • Plaque en acier inoxydable AISI 304 pour une robustesse maximale.
  • Surface mi-lisse / mi-rainurée : idéale pour saisir viandes, poissons et légumes.
  • Brûleurs avec flamme pilote et allumage piézoélectrique pour un démarrage sécurisé.
  • Répartition uniforme de la chaleur pour des cuissons homogènes.
Un entretien simplifié
  • Bacs de récupération des graisses extractibles pour un nettoyage rapide.
  • Évacuation de la fumée à l'arrière pour une utilisation plus sûre.
  • Panneau frontal démontable pour un entretien facilité.
Une conception robuste et ergonomique
  • Structure en acier inoxydable CrNi 18/10 AISI 304 avec finition Scotch-Brite.
  • Rehausseur postérieur pour plus d'ergonomie.
  • Manettes protégées IPX5 pour une résistance accrue à l'eau.
  • Compatible gaz butane/propane ou gaz naturel (injecteurs fournis pour conversion).
Caractéristiques techniques
  • Dimensions (LxPxH) : 80 x 70,5 x 90 cm
  • Dimensions plaque (LxPxH) : 76 x 51 cm
  • Nombre de zones : 2
  • Puissance : 2 x 7 kW
  • Poids : 114 kg
Inclus
  • Pieds réglables en hauteur
  • Feu de gicleurs pour l'éventuel changement du type de gaz
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Référence : FTLR-78G
Marque : LOTUS

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