Fry top électrique avec plaque 2/3 lisse et 1/3 nervurée + four - 800 mm - Réf. 391071
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Description
- Devant et côtés en acier inoxydable AISI 304.
- Plan de travail embouti en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10ème.
- Bords latéraux à 90° éliminant les interstices entre unités.
- Dosseret anti-projections en acier inoxydable.
- Surface de cuisson en acier inoxydable avec orifice d'évacuation des graisses dans le collecteur sous la surface de cuisson.
- Brûleurs à flamme auto-stabilisée, 4 branches avec 8 lignes de flamme.
- Boutons de commande conçus pour prévenir l'infiltration d'eau.
- Chambre de four en acier inoxydable AISI 430 avec base en fonte nervurée.
- Chauffage par brûleurs en acier inoxydable disposés sous la plaque de base.
- Thermostat réglable de 120 à 280°C avec allumage piézo.
- Protection IPX5. Pieds en acier inoxydable AISI 304, réglables en hauteur.
- Fonctionnement au gaz naturel ou au GPL.
- Comprend :
- 1 grille chromée pour GN 21,
- 1 racloir pour plaque nervurée,
- 1 racloir pour plaque lisse.
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