Fry top électrique avec plaque 2/3 lisse et 1/3 nervurée + four - 800 mm - Réf. 391071

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Fry top électrique avec plaque 2/3 lisse et 1/3 nervurée + four - 800 mm - Réf. 391071_0

Description

  • Devant et côtés en acier inoxydable AISI 304.
  • Plan de travail embouti en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10ème.
  • Bords latéraux à 90° éliminant les interstices entre unités.
  • Dosseret anti-projections en acier inoxydable.
  • Surface de cuisson en acier inoxydable avec orifice d'évacuation des graisses dans le collecteur sous la surface de cuisson.
  • Brûleurs à flamme auto-stabilisée, 4 branches avec 8 lignes de flamme.
  • Boutons de commande conçus pour prévenir l'infiltration d'eau.
  • Chambre de four en acier inoxydable AISI 430 avec base en fonte nervurée.
  • Chauffage par brûleurs en acier inoxydable disposés sous la plaque de base.
  • Thermostat réglable de 120 à 280°C avec allumage piézo.
  • Protection IPX5. Pieds en acier inoxydable AISI 304, réglables en hauteur.
  • Fonctionnement au gaz naturel ou au GPL.
  • Comprend :
    • 1 grille chromée pour GN 21,
    • 1 racloir pour plaque nervurée,
    • 1 racloir pour plaque lisse.

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