Fry top électrique avec plaque 2/3 lisse et 1/3 nervurée + four - 800 mm - Réf. 391071

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Fry top électrique avec plaque 2/3 lisse et 1/3 nervurée + four - 800 mm - Réf. 391071_0

Description

Devant et côtés en acier inoxydable AISI 304.
Plan de travail embouti en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10ème.
Bords latéraux à 90° éliminant les interstices entre unités.
Dosseret anti-projections en acier inoxydable.
Surface de cuisson en acier inoxydable avec orifice d'évacuation des graisses dans le collecteur sous la surface de cuisson.
Brûleurs à flamme auto-stabilisée, 4 branches avec 8 lignes de flamme.
Boutons de commande conçus pour prévenir l'infiltration d'eau.
Chambre de four en acier inoxydable AISI 430 avec base en fonte nervurée.
Chauffage par brûleurs en acier inoxydable disposés sous la plaque de base.
Thermostat réglable de 120 à 280°C avec allumage piézo.
Protection IPX5. Pieds en acier inoxydable AISI 304, réglables en hauteur.
Fonctionnement au gaz naturel ou au GPL.
Comprend :
- 1 grille chromée pour GN 21,
- 1 racloir pour plaque nervurée,
- 1 racloir pour plaque lisse.

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