Fourneau taque électrique 1 module sur four gn 2/1 e77/stf7-n
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Mr. Matthieu Verdier
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Description
Plaque (670x585 mm), avec 4 foyers (4x 2,25 kW)
- Four (5,3 kW) GN 2/1 (535x650xh300)
- Réalisation en acier inox AISI 304, Top embouti, pieds réglables en inox (150/200 mm), versions a Top, vérins réglables
- Plan de cuisson, étanchéité à l'eau IPX4.
- Plaque (12 mm) coup de feu en fonte, chauffage par des résistances positionnés en dessous. en dessous.
- Chambre de combustion isolée thermiquement par de la laine de verre.
- Régulation par commutateur à 7 positions (chaque foyer), avec lampe témoin
- Four en acier inox, angles arrondis, sole en acier émaillée (structure interne amovible), muni d'isolation thermique, porte à double parois (intérieur embouti), avec isolation thermique, charnières à ressorts contrebalancés, poignée en inox, en dotation 1 grille.
- Chauffage du four, par résistances en inox, placées sur la voûte et sous la sole.
- Régulation voute et sole indépendante (fonction grill), T° 100°C à 290°C par thermostat.
ADVANTAGE :
- Une seule grande taque, mais dotée de foyers distincts, chacun avec température différencie de (+/-) 80 a 450°C, idéale pour mijoter
- Maintien en fonctionnement des foyers, même sans utilisation (sans récipient)
- Une taque entière (une seule pièce) permettant de cuir en simultané sur poêles, casseroles, .... de différentes tailles, transfert aisé sauteuses, marmites, etc. , fini les efforts, plus besoin de soulever !!
- Four (5,3 kW) GN 2/1 (535x650xh300)
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5171 € HT € HT3299.1 € HT-36.2%
Vendeur certifié
E7/STF7 - N - Matériel de cuisine professionnel paris économisez avec vous propose Fourneau plaque électrique Informations concernant le produit : - Plaque (670x585 mm), avec 4 foyers (4x 2,25 kW). - Four (5,3 kW) GN 2/1 (560x660xh310 mm). - Réalisation en acier inox AISI 304, pieds rég
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Optima 700 - Dimensions (LxPxH) : 700 x 700 x h850/920 mm - Puissance : 13,5 kW - Alimentation : 400 - 230/3N 50 - 60Hz - Poids : 90 kg - Volume : 0,73 m³ -
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Optima 700 - Dimensions (LxPxH) : 700x700xh850/920 mm - Puissance : 13,7 kW - Tension : 400 - 230/3N 50 - 60Hz - Poids : 90 kg - Volume : 0,73 m³ -
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Caractéristiques principales : - Plaque coup de feu : dimensions 800x700 mm (10,5 kW). - Four GN 2/1 : dimensions 575x700xh300 mm (6 kW). - Matériaux et construction : - Réalisation en acier inox AISI 304, avec top embouti (15/10ème) et cuvette de récolte liquide étanche. - Pieds réglabl
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- Plaque (12 kW) coup de feu (755x625 mm), 2 brûleurs (1x 7 kW, 1x 11 kW High Efficiency - Flexibility). - Four (7 kW) GN 2/1 (535x650xh300 mm). - Armoire (GN 1/1) neutre (360x740xh360 mm). - Caractéristiques principales : - Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. - Top
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Caractéristiques principales : - Dimensions (LxPxH) : 1200x900x850/920 mm - Puissance : 30100 kcal/h - Poids : 207 kg - Volume : 1,38 m³ -
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Caractéristiques techniques : - • Dimensions (LxPxH) : 1200 x 700 x 850/920 mm - • Puissance : 20640 kcal/h - • Poids : 160 kg - • Volume : 1,05 m³ -
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