Fry-Top électrique FULL-CROM semi-rainurée en CHROME - L900 | Mainho - FCRE90 -
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Description
Plancha électrique pro série FULL CROM avec plaque 40 cm mi-lisse / mi-rainurée en chrome dur 20 mm :
Excellente répartition thermique et grande inertie grâce au chrome dur
Idéale pour les professionnels de la restauration, cette plancha électrique de la série FULL CROM est équipée d'une plaque de cuisson de 20 mm d'épaisseur en acier traité au chrome dur (épaisseur 96 microns), assurant une montée rapide en température, une cuisson homogène et une grande efficacité énergétique. Sa surface de cuisson mi-lisse / mi-rainurée permet de varier les préparations sur un même appareil.
Conception robuste et hygiénique
Référence : FCRE90
Marque : MAINHO
- Cuisson homogène et montée rapide en température
- Résistances inox - puissance 9 kW
- Tiroir à graisses lavable en lave-vaisselle
- Alimentation 400 V triphasé
Excellente répartition thermique et grande inertie grâce au chrome dur
Idéale pour les professionnels de la restauration, cette plancha électrique de la série FULL CROM est équipée d'une plaque de cuisson de 20 mm d'épaisseur en acier traité au chrome dur (épaisseur 96 microns), assurant une montée rapide en température, une cuisson homogène et une grande efficacité énergétique. Sa surface de cuisson mi-lisse / mi-rainurée permet de varier les préparations sur un même appareil.
Conception robuste et hygiénique
- Plaque en chrome dur haute inertie thermique
- Châssis hermétique en inox 18/8
- Résistances blindées en acier inoxydable
- Tiroir frontal de récupération des graisses, lavable au lave-vaisselle
- Allumage par train d'étincelles à batterie
- Soupapes thermostatiques EURO-SIT avec flamme pilote
- Alimentation électrique 400 V triphasé
- Dimensions (L x P x H) : 905 x 560 x 225 mm
- Surface utile : 900 x 500 mm
- Puissance : 9 kW
- Poids : 101 kg
Référence : FCRE90
Marque : MAINHO
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