Fry-Top électrique semi-rainuré en ACIER - L990 | Redfox - FTHR90E -
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Description
Plaque à snacker rainurée Redfox FTHR 90 E - 990 mm pour une cuisson homogène et professionnelle.
Référence : FTHR90E
Marque : REDFOX
- Plaque en acier de 10 mm pour une conductibilité thermique optimale.
- Trois zones de cuisson pour une flexibilité maximale.
- Structure en acier inox pour une robustesse et une longévité accrues.
- Protection IPX4 contre les éclaboussures pour une sécurité renforcée.
- Conductibilité thermique exceptionnelle : La plaque en acier de 10 mm permet une répartition homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson optimaux.
- Trois zones de cuisson indépendantes pour une flexibilité maximale dans la préparation de différents aliments simultanément.
- Structure en acier inox : Offrant une robustesse à toute épreuve, cette plaque est idéale pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
- Conformité aux normes d'hygiène strictes : La plaque est soudée par le haut pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de propreté et de sécurité alimentaire.
- Protection contre les éclaboussures : L'IPX4 protège les commandes et garantit une sécurité renforcée, même dans des environnements de travail humides.
- Entretien facilité : Le tiroir de collecte des liquides usés permet un nettoyage rapide et réduit les risques de contamination croisée.
- Plaque en acier 2/3 lisse, 1/3 rainurée pour une cuisson plus homogène et efficace.
- Dimensions de la surface de cuisson : 650 x 480 mm.
- Dimensions (LxPxH) : 990 x 540 x 220 mm.
- Poids : 69 kg.
- Puissance : 9 kW.
- Thermostat réglable de 50°C à 300°C pour une gestion précise de la température.
- Alimentation électrique : 400/3N, idéal pour les installations professionnelles.
Référence : FTHR90E
Marque : REDFOX
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