Grill vertical électrique GV5 ECO GRESILVA -

Grill vertical électrique GV5 ECO GRESILVA
Dimensions : L 1048mm P 1264mm H 1540mm
Nombre des grilles : 5
Capacité : 15 Poulets (1 kg toutes les 20 min.)
Puissance nominale : 15,6 Kw
Tension : 400V
Poids : 230 Kg
Le gril vertical GV5 éco 5 grilles type crapodines de chez Gresilva est parfait pour réussir un vrai poulet grillé au barbecue, sans graisse ni de résidus carbonés. Sain, avec toute la saveur que vos clients recherchent et avec une réponse rapide et efficace de production.
Vous pouvez choisir parmi différents modèles de 2 à 5 grilles pour une capacité qui va jusqu'à 15 poulets. Le grill vertical Gresilva permet également la confection d'autres viandes, comme par exemple la brochette, travers de porc, etc ...
Les grillades sont une forme d'alimentation très pratique et saine. L'énergie électrique comme source d'alimentation permet l'irradiation de chaleur 100% naturelle qui ne change en rien la qualité et le goût des aliments grillés, maintenant sa valeur nutritive.
Grâce à la source calorifique à la latérale, le GRIL VERTICAL ELECTRIQUE GRESILVA ne permet pas de flamme, ne donnant pas ainsi de benzopyrènes, substances très cancérigènes, qui se forment à chaque fois qu'une matière organique, surtout d'origine animale ou végétale se carbonise.
Le Gril Vertical GV5 ECO est un équipement simple à utiliser, offrant une grande capacité de production.
Avec 5 grilles, il peut cuire jusqu'à 15 poulets - par exemple, un poulet de 1 kg en 20 minutes - pour une moyenne de 45 poulets/heure..
Avec ce gril, vous pouvez obtenir une entreprise très rentable dans un espace réduit.

1 - Aliments à griller.
2 - Irradiation de chaleur.
3 - Chute libre des résidus et des graisses.
Les grillades sont une forme de cuisine pratique et saine. Les Grils Verticaux Électriques permettent une irradiation de chaleur 100% naturelle, qui ne modifie pas la qualité ni le goût des aliments grillés, tout en conservant leur valeur nutritive.
Avec la source de chaleur à la latérale, le Gril Vertical Électrique GRESILVA® n'émet pas de flamme, évitant ainsi la formation de benzopyrènes, des substances hautement cancérigènes qui se forment chaque fois qu'une matière organique, en particulier d'origine animale ou végétale, se carbonise.
Facilité de manipulation
Convient aux espaces réduits
Pas besoin d'une ventilation sophistiquée
Chaleur 100% naturelle
Pas d'émission de monoxyde de carbone
Braise constante
Connexion indépendante des grilles
Minuterie individuelle pour chaque grille
Température réglable, de 50°C à 300°C
Cuisson rapide de haute qualité - Poulet grillé de 1 kg en 20 minutes

Raccordement d´arrivée et sortie d'eau directes avec électrovanne de régulation de la consommation 80-90% de la graisse reste dans l'eau, évitant que la graisse ne pénètre dans la hotte
Faible consommation d'énergie
Présence d'un support pour maintenir les aliments chauds préparés
Dimensions : L 1048mm P 1264mm H 1540mm
Nombre des grilles : 5
Capacité : 15 Poulets (1 kg toutes les 20 min.)
Puissance nominale : 15,6 Kw
Tension : 400V
Poids : 230 Kg

Référence : GRE.V5.A10
Marque : GRESILVA