Grills pano double mixte - 1/2 panini et 1/2 nordic - 10314 - électrique 4400W - plaques rainurées

• Alimentation : 400 V
• Forme des plaques : Plaques inférieures et supérieures rainurées
• Fabrication : Française
• Garantie : 3 ans pièces
• Énergie : Électrique
• Capacité : 2 x (2 à 3 pièces)
• Débit : 100 à 120 pièces/heure
• Thermostat : 2
• Surface utile : 2 x (250 x 200 mm)
• Puissance : 4400 W

Le grills pano double mixte 1/2 panini et 1/2 nordic est un appareil de cuisson simple et rapide pour réaliser des paninis ou des nordics, deux produits à forte marge. Ce double grill offre une souplesse de travail grâce à ses deux plaques indépendantes, le rendant idéal pour les services importants le midi et les heures creuses de la journée. De plus, il permet de diversifier les produits grâce à ses deux types de plaques : panini et nordic.

Avec une température atteignant 300°C, restituée par les plaques inférieures et supérieures, il assure une cuisson rapide (environ 1 min 30 à 1 min 50). La cuisson finale dans le grill contribue à une impression de "Qualité fait Maison". Ce grill est équipé de 2 thermostats.

• Les plaques de fonte pleine sont moulées d'un seul bloc, avec un poids de 10 kg chacune. Ce matériau assure une grande accumulation et une bonne répartition de la chaleur, permettant une économie d'énergie.
• Construction tout inox AISI 430, avec carters chromés polis (supérieur et inférieur), récupérateur amovible, 2 voyants de contrôle et 2 minuteries.
• Isolation des éléments de régulation, borne d'équipotentialité professionnelle, et partie supérieure souple d’utilisation grâce à une chaîne robuste (pas de SAV contrairement aux ressorts).
• Utilisation de flexible IP54, garantissant une étanchéité totale.

Le flexible IP54 électrique reliant la partie supérieure est contenu dans une gaine 100% étanche, unique sur le marché. Le câblage est en 2,5 mm² avec des cosses haute température en acier nickelé.