Grillade à gaz - plaque lisse 17,3 dm² - Gamme 700 - Baron 70FTG400 - revêtement acier ou chrome dur
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Description
70FTG400 Grillade à gaz avec plaque lisse de surface 17,3 dm² avec revêtement acier ou chrome dur
La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des feux à gaz, permettant de garantir une montée rapide en température. Le plan de travail est légèrement incliné, de façon à faire écouler les jus, graisses et sauces dans le tiroir de récupération prévu à cet effet.
Description de la grillade à gaz avec plaque lisse de 17,3 dm² - Baron - Gamme 700
- Toutes les grillades à gaz ou électriques de BARON et appartenant à la Gamme 700 sont réalisées en acier inox AISI 304 18/10.
- Finition raffinée avec un satinage Scotch Brite.
- Angles arrondis et récipients d'une grande capacité.
- Profondeur fixe de 700 mm et largeur modulaire.
- Supports facilement modulables avec les autres équipements de la série pour constituer une unité compacte, sans espaces et offrant une hygiène optimale.
Cette grillade à gaz avec plaque lisse d'une surface de 17,3 dm² est chauffée par des brûleurs à gaz de forte puissance :
- Température réglable : de 200 à 400 °C.
- Plaque lisse : soudée aux bords de l'appareil avec anti-éclaboussures pour une propreté et une hygiène parfaites.
- Inclinaison : vers l'avant pour entrainer les sauces, graisses et jus de cuisson dans le tiroir de récupération à grande capacité.
- Dispositifs de sécurité : flamme pilote, thermocouple et robinet de sécurité pour une assurance maximale.
- Allumage : piezoélectrique et double lampe témoin pour indiquer si l'appareil est sous tension.
Caractéristiques techniques :
| Dimensions (L x P x H) | 400 x 700 x 250 mm |
| Type de revêtement | Acier ou chrome dur |
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Le groupe Furnotel est depuis 1996 un des leaders Français de l'importation et de la distribution d'équipements de cuisines professionnelles ainsi que de vitrines, d'agencement de magasins et de comptoirs. Le groupe Furnotel est porté par 5 grandes marques : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY - SOFRACA - ISOTECH.
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