Grillade à gaz Baron 90FTG405 - Plaque lisse 22,4 dm² - Gamme 900 - Revêtement acier ou chrome dur
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Mr. Sylvain Pouly
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Description
90FTG405 Grillade à gaz avec plaque lisse de surface 22,4 dm²
Cette grillade est équipée d'une plaque de cuisson en acier ou chrome dur, réchauffée par des feux à gaz, permettant une montée rapide en température. Le plan de travail est légèrement incliné pour écouler les jus, graisses et sauces dans le tiroir de récupération prévu.
Description de la grillade à gaz avec plaque lisse 22,4 dm² - Baron - Gamme 900 :
Caractéristiques principales :
Dimensions :
Revêtement :
Cette grillade est équipée d'une plaque de cuisson en acier ou chrome dur, réchauffée par des feux à gaz, permettant une montée rapide en température. Le plan de travail est légèrement incliné pour écouler les jus, graisses et sauces dans le tiroir de récupération prévu.
Description de la grillade à gaz avec plaque lisse 22,4 dm² - Baron - Gamme 900 :
- Fabrication en acier inox AISI 304 18/10, finition satinée Scotch Brite.
- Angles arrondis et récipients de grande capacité.
- Dimensions standard : profondeur de 900 mm et largeur modulaire.
- Modulabilité avec les autres équipements de la série pour constituer une unité compacte et hygiénique.
Caractéristiques principales :
- Surface de cuisson : 22,4 dm².
- Chauffage par brûleurs à gaz de forte puissance pour une montée rapide et un maintien de la température (réglable de 200 à 400 °C).
- Plaque lisse soudée aux bords de l'appareil équipée d'anti-éclaboussures.
- Tiroir de récupération à grande capacité pour les sauces, graisses et jus.
- Dotée de flamme pilote, thermocouple et robinet de sécurité pour une utilisation sécurisée.
- Allumage piezoélectrique et double lampe témoin.
Dimensions :
- L x P x H : 400 x 900 x 250 mm
Revêtement :
- Type : Chrome dur
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