Hachoir à viande professionnel PR-32 en acier inoxydable avec réfrigération intégrée
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Description
Caractéristiques :
- Hachoir de fabrication en acier inoxydable 18/8.
- Moteur triphasé 230/400 V, avec ventilation périphérique forcée assurant une température basse en fonctionnement.
- Groupe de corps complètement en acier inoxydable avec système ENTERPRISE (PR-32) et système UNGER (PR-98).
- Groupe de corps est facilement démontable pour le nettoyage.
- Option : Double sens de rotation.
Réfrigération :
- Équipé avec un système de réfrigération avec thermostat électronique permettant la conservation du produit entre 0º et 5º C.
- Accès facile à l’intérieur pour une assistance rapide.
- Gaz réfrigérant R 134A avec une charge de 110 gr.
- Circuit de réfrigération équipé dans la trémie (5 côtés), protégé par une couverture transparente, gorge de la trémie et groupe de corps.
Spécifications techniques :
| Caractéristiques | Valeurs |
|---|---|
| A | 75 |
| B | 525 |
| Poids | 65 kg |
| Puissance | III. 3 CV |
| Diamètre | Ø 100 mm |
| Capacité | 400/450 kg/h |
Série : HACHOIRS PR
Modèle : PR-32
Caractéristiques supplémentaires : PR-32 INOX. "CE" III 400V 3CV
Référence : PR32-02
Diamètre : 100 mm
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