Hachoir à viande réfrigéré PSV DRC CR82 Multi Référence: DRC
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Description
Hachoir à viande réfrigéré avec reconstiteur.
NOUVEAU Réglage de l'épaisseur du steaks de 12 à 24 mm.
Double coupe H82, production théorique : 300Kg/h.
Hachoir à viande réfrigéré PSV professionnel double coupe H82 avec reconstitueur et calibrage du steack. :
NOUVEAU Réglage de l'épaisseur du steaks de 12 à 24 mm.
Double coupe H82, production théorique : 300Kg/h.
Hachoir à viande réfrigéré PSV professionnel double coupe H82 avec reconstitueur et calibrage du steack. :
- Carrosserie monobloc entièrement en acier inoxydable.
- Carrosserie monobloc avec une façade lisse et un fourreau soudé offrant une hygiène irréprochable.
- Réducteur sur puissant ne nécessitant pas de maintenance.
- Panel de commande en acier inoxydable étanche IP67.
- Equipé d'une marche arrière.
- Système de froid statique performant.
- Mousse isolante injecté et moulé pour une meilleure isolation thermique.
- Plaque et couteau en acier inox.
- Livré avec 1 plaque de 3 mm.
- Reconstiteur avec empreinte ronde de diamètre 100 mm avec une épaisseur réglable de 12 à 24 mm.
- Réglage de l'épaisseur par incrémentation de 5 grammes.
- Poids de 100 à 200 grammes en fonction. Possibilité de travaillé en mode vrac.
- Energie : Electrique
- Puissance en CV : 1.5 CV
- Puissance totale : 3x220V+N+T / 1 100W ou 220V / 1 100W
- Dimensions LxPxH : 391x567x579 mm
- Type de coupe : Double coupe
- Système : Unger 82
- Poids : 50 Kg
- Origine : FABRIQUE EN FRANCE
- Garantie : 1 an
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Matériau du corps | Acier inoxydable | |
| Rendement horaire | 300 kg/h | |
| Puissance du moteur | 1100 W | |
| Alimentation électrique | Triphasé 230V, Monophasé 230V | |
| État du matériel | Neuf | |
| Diamètre des trous de la grille | 3 mm | |
| Poids net | 50 kg | |
| Dispositifs de sécurité | Marche arrière sécurisée | |
| Diamètre de la bouche de sortie | 82 mm | |
| Système de coupe | Unger 5 éléments (Unger Total) | |
| Système de transmission | Engrenages sous bain d'huile | |
| Fonction marche arrière | Oui | |
| Type de réfrigération | Froid statique | |
| Niveau d'étanchéité (Indice IP) | IP67 (Étanche à l'immersion) | |
| Reconstitueur de steak haché | Intégré | |
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