Hezhen - Couteau Nakiri en acier composite - Série PM8S Retro - multicolore inox PM8S-XC

Le hachoir Hezhen PM8S Nakiri est un produit traditionnel chinois, fabriqué dans la ville de couteaux de Yangjiang par le fabricant XinZuo sous la marque HEZHEN, ce qui signifie « harmonie parfaite ». Ce couteau appartient à la série PM8S Retro et se distingue par le design unique de sa lame et son manche octogonal ergonomique. Fabriquée en acier composite à 3 plis avec un noyau de 10Cr15CoMov, la lame est entourée de deux couches d'acier inoxydable SuS410, qui offre une dureté de 58-62 Rockwell. Le couteau a une lame de 17,5 cm et pèse 246 grammes, avec un bord de 15 degrés des deux côtés.
Idéal pour couper sans effort les légumes et les herbes, le Nakiri est doté d'une poignée symétrique qui convient aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers. L'acier de haute qualité et les techniques de fabrication traditionnelles garantissent une longue durée de vie, tandis que la surface de la lame permet une coupe parfaite avec un minimum de friction. Le manche en acajou est durable et conçu de manière ergonomique pour une prise en main confortable.
Pour maintenir le tranchant, il est recommandé d'utiliser une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser diamanté. Le style rétro, avec une couleur noire mate et une structure rugueuse, rend le couteau non seulement fonctionnel, mais aussi esthétiquement agréable pour toute cuisine.
Marque : Hezhen
Couleur : multicoloured
Matière : stainless steel
Prix de livraison : 11.94 €
Délai de livraison : 2-4 jours ouvrés