XinZuo - Couteau à fromage – Série X02O Pin - 15 cm - fabriqué en acier composite à 3 couches - multicolore X02O-ZS

Le couteau à fromage XinZuo X02O Pin Series est conçu pour couper et servir efficacement une large variété de fromages; sa large lame à denture crantée traverse aisément les croûtes et les fromages demi-durs, tandis que sa forme et sa largeur sont idéales pour étaler et servir les fromages à pâte molle; grâce à sa coupe précise, le couteau convient aussi à des produits comme la charcuterie et les tomates, où une enveloppe ferme et un cœur tendre sont tranchés sans effort; la lame est constituée d'un acier composite à 3 couches avec un noyau 10Cr15CoMoV, offrant un équilibre solide entre dureté, résistance à l'usure et facilité d'affûtage; une dureté de 58-62 HRC et un angle d'affûtage de 15° par côté assurent une grande netteté et des découpes contrôlées; la finition stonewash confère au couteau un aspect moderne et camoufle de légères traces d'usage; pour un confort durable, le couteau est doté d'un manche ergonomique en bois d'olivier avec des rivets en acier inoxydable; le dos arrondi de la lame et la mitre augmentent le confort d'utilisation, avec un point d'équilibre situé au niveau de la mitre; le design est signé Steve Zheng; XinZuo est basée à Yangjiang, en Chine, une région riche en tradition coutelière; dimensions: longueur totale 27 cm, lame 15 cm, largeur de lame 3,1 cm et poids 113 g; le couteau possède un tranchant cranté, une finition stonewash et n'est pas compatible lave-vaisselle; après usage, nettoyez à l'eau tiède avec un chiffon doux, séchez immédiatement et rangez le couteau au sec dans un bloc à couteaux ou sur une barre magnétique; évitez le lave-vaisselle pour protéger l'acier et le bois; l'affûtage peut être réalisé avec une pierre de qualité ou par un professionnel.
Marque : XinZuo
Couleur : multicoloured
Prix de livraison : 11.94 €
Délai de livraison : 2-4 jours ouvrés