XinZuo - Nakiri – Série X02O Pin - 19 cm - fabriqué en acier composite à 3 plis - multicolore X02O-XC

Le nakiri de la série De XinZuo X02O Pin est un couteau à légumes japonais traditionnel, conçu pour un travail rapide et précis, la lame rectangulaire à tranchant droit reste en contact avec la planche à découper sur toute sa longueur, ce qui vous permet de couper sans effort des tranches et des dés réguliers et, grâce à la large lame, de ramasser facilement les ingrédients, l'acier composite à 3 couches avec un cœur en 10Cr15CoMoV offre une excellente tenue de coupe, la dureté de 58-62 HRC et l'angle d'affûtage de 15° par côté garantissent un tranchant extrêmement vif et contrôlé, la finition stonewash confère au couteau un aspect moderne et robuste et aide à atténuer la visibilité des petites traces d'usage, le manche ergonomique en bois d'olivier avec rivets en acier inoxydable tient fermement et confortablement en main, le dos et la mitre arrondis augmentent le confort de coupe et l'équilibre autour de la mitre assure un contrôle précis lors d'un usage intensif, le design est de Steve Zheng et la fabrication a lieu à Yangjiang, en Chine, une région dotée d'une longue tradition coutelière, dimensions : longueur totale 31,5 cm, lame 19 cm, largeur 5,6 cm, poids 229 g, finition stonewash, manche en bois d'olivier, non compatible lave-vaisselle, livré dans un coffret luxueux, application et entretien : idéal pour les légumes et les herbes avec des mouvements de coupe droits et efficaces, nettoyez à l'eau tiède avec un chiffon doux, séchez immédiatement et rangez le couteau au sec dans un bloc à couteaux ou sur une barre magnétique, évitez le lave-vaisselle, réaffûtez avec une pierre à aiguiser de qualité ou faites-le réaliser par un professionnel pour des performances durables
Marque : XinZuo
Couleur : multicoloured
Prix de livraison : 11.94 €
Délai de livraison : 2-4 jours ouvrés